Közös ligetszépe - biológia
Közönséges ligetszépe (Oenothera biennis)
A Közönséges ligetszépe (Oenothera biennis), néha úgy is Rendes ligetszépe a ligetszépe család (Onagraceae) egy faja. Közép-Európa egyik neofitája, mivel Észak-Amerikából dísznövényként Európába 1620 körül vitték be. Ez ma már annyira elterjedt Európában, hogy a legtöbb ember őshonos fajként érzékeli.
etimológia
A ligetszépe közönségesen éjszakai virág, sárga éjjeli árnyék, éjszakai tehénlepke, tojásvirág, sárga rapunzel, mezei nyúl gyógynövény, rapontika, répagyökér, sonka gyógynövény, sonkagyökér, büszke Heinrich, borvirág vagy borvirág és köhögésvirág.
A ma használt botanikai általános kifejezés Oenothera, amely a görög szavakból származik οῖνος "Bor" és ϑήρ Az "Animal" származik, 1753-ban alapította Carl von Linné. Korábban olyan ősi és középkori szerzők, mint idősebb Plinius és Paracelsus valószínűleg a fűzfára hivatkoztak, amely szintén a ligetszépe családjába tartozott (még nem ismerték a ligetszépe észak-amerikai nemzetségét). Úgy vélték, hogy ez a bor mellett élvezett növény boldoggá teszi az embereket és a vadállatokat szelíddé. A botanikai faj neve kétéves azt jelzi, hogy a növény kétéves.
Szisztematika
A botanikában általában 13 apró faj található egy fajcsoportban Oe. kétéves agg. (Összesített), mivel ezek nagyon szorosan kapcsolódnak egymáshoz, és nagyon hasonlítanak egymásra, ezért nehéz megkülönböztetni őket. Veleszületett hibridek, amelyek egy speciális citogenetikai mechanizmus (örökletes heterozigozitás) révén örökletesek maradnak.
A fajcsoport a következőket tartalmazza: Oe. kétéves, Oe. suaveolens, Oe. deflexa, Oe. carinthiaca, Oe. erythrosepala, Oe. szalicifolia, Oe. canovirens, Oe. pycnocarpa, Oe. heiniana, Oe. rubricaulis, Oe. wienii, Oe. fallax, Oe. hoelscheri.
Megjelenés
A közönséges ligetszépe kétéves lágyszárú növény. Rozettát képez, amelynek húsos talajgyökere a földön nyugszik. A második évben virágdús, racemóz elágazó és mirigyes szőrös virágzat keletkezik belőle, amely körülbelül egy méter magas, de gyakran - ideális helyen - akár két méter magas is. Ez a virágzat körülbelül két-három centiméter hosszú, intenzív sárga szárú lemezes virágokat hordoz, amelyek négyszeresek és a lépcső axillájában ülnek. A botanikában alárendelt virágnak nevezik őket, mert a hosszú, csöves virágcsészék tetején a csészéhez, a corolla-hoz és a porzóhoz kapcsolódnak. A négyszeres petefészek mélyen, a keskeny virágcsészében található. A ceruza négy centiméter hosszú stigmája a virág bejáratánál elérhető a beporzó rovarok számára.
A közönséges ligetszépe virágzási ideje június elején kezdődik, és jó elhelyezkedés és időjárási viszonyok mellett szeptember végéig tarthat. Az egyes virágok viszont nagyon rövid életűek. Csak alkonyatkor nyílnak ki, és általában a következő délig újra elhalványulnak. A virágok nyílásának pontos ideje a nap helyzetétől, a nappali hőmérséklettől és a páratartalomtól függ.
A virágokat néhány perc alatt, egy áramló mozdulattal kinyitják. A virágzás hirtelen és gyorsasága egyetlen Közép-Európában található növénynél sem figyelhető meg. Ezért botanikus kertekben és iskolakertekben alkalmanként használt demonstrációs üzem. A kinyíló virág általában még mindig szagtalan. Csak miután a virágok teljesen kinyíltak, illata erősen édes lesz, így az emberek néha tolakodónak és szinte büdösnek találják.
ökológia
A beporzás
A virágok kinyitásakor az érett portokokat először leporolják, ezért a virágot hímnek nevezik. A portokok pollenszemcséi viszkinszálakkal vannak mattítva, és így könnyen beragadnak a rovarok szőrzetébe vagy antennáiba. Csak akkor, ha a portok kiürült, érlelődnek a hegek. A virág kinyílása után ezek még mindig közel vannak egymáshoz, és csak akkor nyílnak ki, amikor a virág kinyílik. A beporzó rovarok nektárját a csészealj tövében választják ki a petefészek fölött fekvő sima, sárga nektárral. A virág vízszintes helyzete miatt a nedv kifolyik a kijárathoz, ahol a rajta nyugvó tollhoz tapad.
A közönséges ligetszépe különlegessége, hogy a ligetszépe virágait többnyire lepkék porozzák be, amelyek rendszeresen körülbelül 30 perccel a virágnyitás után nyáron érkeznek meg, amikor az illat a legintenzívebb. Ez a megfigyelés még a nagyvárosban is elvégezhető, például amikor a ligetszépet ültetik a tetőkertekre. A közönséges ligetszépe virágain megfigyelhető lepkék elsősorban a sólymok családja, beleértve a galambfarkakat (napközben aktívak!) És Közép-Európában a leggyakoribb sólyomfajok, a középső sólyom. A Közép-Európában meglehetősen ritka sólymot még ligetszépe-sólyomnak is hívják, mivel a növény nedvét részesíti előnyben.
A lepkék időnként láthatók lebegni az egyik virág előtt. A szájüreg behelyezésekor nekimennek a virág portokjának. A toll oldalsó mozgásának eredményeként a hegek kezdetben eltávolodtak a nektárhoz való hozzáférés irányától. Fél órával a virág kinyílása után a toll is kinyúlik. Hegágai szétterülnek, és most beporozhatók a később érkező rovarok által hordozott virágporral.
A nap folyamán hosszú orrú, mézkereső méhek, valamint darázsok és lepkék jelennek meg, akiket a szirmok élénk sárga színe vonz az ember számára láthatatlan vonalfestéssel. Esetenként a közönséges ligetszépe levelein is megtalálható a középső borostyán akár nyolc centiméter hosszú hernyója, jellegzetes félhold alakú és fehér szélű szemfoltokkal az első és a második hasszakaszon. Ez a hernyó, amely általában tűzifára szakosodott, a közönséges ligetszépét tápláléknövényként is felhasználhatja.
A magok terjedése
Mivel minden fő- vagy mellékhajtás akár 120 virágot is eredményezhet, ez a növény nagyon elterjedt.
A magkapszula három centiméter hosszú és tompa négyélű hasított kapszula formájában alakul ki az alatta lévő petefészekből. Érett állapotában a maghüvely négy rekesze a hátsó varrás mentén a kiszáradás következtében a hegyétől a közepéig elszakad.
Minden magkapszulában 200 mag található, amelyek színe a sötétvöröstől a fekete-barnáig terjed. A magok körülbelül egy milliméter hosszúak, háromszög alakúak és hártyás szárnyúak. Terjesztési stratégiaként a közönséges ligetszépe használja az úgynevezett semachory-t, a szélmozgással történő terjedést vagy a növény állatok általi mozgását. A csak egy gramm ezredrészű magokat mozgás útján terítik ki a függőlegesen orientált kapszulákból. Ezután a szél szárnyszegélyük segítségével szórólapként terjeszti őket (úgynevezett meteorochory).
terjesztés
A ligetszépe eredetileg Észak-Amerikában őshonos növény. A ligetszépe más fajtáihoz hasonlóan dísznövényként is a 17. században vezették be Európába (úgynevezett ethelochory). Termesztését Párizs közelében található kertekben már 1623-ban dokumentálják. 1660-ban Altdorfban, 1668-ban pedig Halléban ültették, majd a Lysimachia virginina major fl. Amplo kijelölt. Tisztán dísznövényként már széles körben elterjedt. Gyorsan kiderült azonban, hogy gyökereik és leveleik ehetőek. Ennek eredményeként ezt a fajt sok helyen konyhakertekben termesztették zöldségként. Kerti menekültként ez a növény nagyon gyorsan vadra nőtt. Már 1766-ban elterjedt gyomként írták le őket Brandenburgban. A más ligetszépe fajokkal való hibridizációk nagyszámú olyan kismértékű fajt eredményeztek, amelyeket nehéz megkülönböztetni.
A közönséges ligetszépének száraz talajra van szüksége, amely nem túl tápláló, de a lehető leg meszesebb. Ma a közönséges ligetszépe gyakran megtalálható egész Európában, a Közel-Keleten és Kelet-Ázsiában a vasúti töltéseken, a csatorna töltésein, a falakon, az útszéleken, a magasabb folyópartokon, a kőfejtőkben, kavics- és homokgödrökben, valamint a kavicsos partokon, ipari üzemekben és ruderális helyeken. Késői európai bevezetése miatt az egyik hemerochoricus neophyta. Jelenlegi eloszlása leginkább a nem kívánt elmozdulásnak (úgynevezett agochore terjedésnek) köszönhető, mivel magjai gyakran a rakományba kerülnek. Vasúti vonalakon történő eloszlása miatt néha "vasúti üzemnek" is nevezik.
használat
Használja ételként
A ligetszépe közismert nevén „sonkagyökér”, mert főzve gyökere vörösesre változik. Széles körű elterjedésük Európában elsősorban annak köszönhető, hogy a 18. és 19. században gyakran zöldségként termesztették őket. Az ókori közmondások szerint egy font ligetszépe gyökér annyi erőt adott, mint száz súly ökrhús. A közönséges ligetszépe ezért a mai napig a házikert egyik tipikus növénye, még akkor is, ha ma csak dísznövényként termesztik.
A gyökérzeten kívül a közönséges ligetszépe levele, virága és magja is ehető. A gyökeret húslevesben főzték, mint a fekete sóska vagy a paszternák. A főtt gyökereket alkalmanként szeletekre vágták, és ecettel és olajjal öltöztették. A répa alakú gyökereket az első év őszétől (rozetta szakasz) tavaszig szüretelik. A többi régi zöldséghez hasonlóan a közönséges ligetszépe is kiment a divatból. A modern konyhában azonban a szirmait alkalmanként ehető dekorációként használják.
Egyes régiókban, például Mazuriában, a ligetszépe gyökereit és leveleit is használták sertéstakarmányként.
Használja gyógynövényként
Az észak-amerikai indiánok a közönséges ligetszépét gyógynövényként használták.
A természetgyógyászatban ma különösen fontos a ligetszépeolaj. Ezt a ligetszépe magjából nyert zsíros olajat belsőleg használják a neurodermatitis kezelésére és tüneti enyhítésére. Nagy mennyiségű cisz-linolsavat tartalmaz, amelyet gamma-linolénsavvá alakítanak át az emberi testben a delta-6 deszaturáz enzim segítségével. A dihomo-gamma-linolénsav ebből egy további enzimatikus folyamat során keletkezik. A szervezet prosztaglandin E1 termelésére használja, amely a sejtek számos funkciójában részt vesz. A neurodermatitis szenvedőinek állítólag hiánya van ebben a gamma-linolénsavban, amely fontos az emberi anyagcseréhez, mert a delta-6 deszaturáz enzimaktivitása nem megfelelő. A ligetszépeolajban található gamma-linolénsav 8 és 14% közötti koncentrációban lehetővé teszi az anti-gyulladásos prosztaglandin E1 képződését anélkül, hogy a cisz-Linolsav-gamma-linolénsav. [1] Mivel a ligetszépeolaj nagyon drága, ezért egyre inkább a kenderolajat használják helyettesítőként.
A zúzottakat Magok A közönséges ligetszépe kiütések esetén közvetlenül a bőrre kenhető.
Használja a kozmetikumokban
Hatásai miatt a ligetszépeolajat hatóanyagként és adalékként használják a kozmetikai cikkekben is, különösen a bőrkrémekben. Az összetevők nyugtatóan hatnak az irritációra érzékeny bőrre, ezért gyógyszerészetileg alkalmazhatók, különösen száraz, pelyhes és viszkető bőrön. [2] Kozmetikai olajként védi a bőrt a nedvességvesztéstől, eltünteti a durva területeket és elősegíti a sejtek növekedését és a sejtek regenerálódását. [3]
Termesztés
A ligetszépeolaj extrahálásához a ligetszépet egy és kétéves mezőgazdasági kultúrákban lehet termeszteni. Éves termesztéssel a vetés április első felében történik, kétéves termesztéssel a finom magokat nyár közepén sekélyen vetik. A ligetszépe táplálékigénye alacsony. Betegségek (Septoria, peronoszpóra) és kártevők (ligetszépe tetű, föld bolha, madárkárosodás a hüvelyben) befolyásolhatják a betakarítást.
Mint a nagyon nem termesztett növényekre jellemző, a magok egyenetlenül érnek. Ha a kapszulák háromnegyede barna, a betakarítót használják a betakarításra. Mivel a magokat nagyon szárazon tárolják (a vetőmagok víztartalma nem haladhatja meg a 9 százalékot), a magok megtisztítását szárítás követi. Kétéves termesztési periódus esetén a vetőmag hozama hektáronként 6 és 13 centiméter között mozog, az ökológiai gazdálkodásban 3–7 centmintával számolnak. A magok olajtartalma 26-28 százalék körül mozog.
Az 1990-es években kísérleti jelleggel tenyésztették a ligetszépét. Németországban az egyéni gazdálkodók jelenleg az őszi kankalinmezőket művelik az olaj közvetlen értékesítése érdekében. [4] [5]