Kreatinban gazdag ételek listája - a blog
A kreatin különböző szénatomokból áll, beleértve az oxigént, a nitrogént és a hidrogént, egy kristályos molekula, amely természetesen képződik a testben.
Nagy szerepet játszik az energiatartalék előmozdításában. Más természetes források is előállítják ezt a molekulát. Itt található a természetesen kreatinban gazdag ételek listája.
Milyen természetes ételekben van kreatin ?
Walker kutató kutatása szerint, aki mélyen részt vett a kreatin tanulmányozásában, kiderült, hogy ez a molekula kizárólag a gerinceseknél van jelen, nagy koncentrációban az izmokban. Szerinte, ezért nincs jelen mikroorganizmusokban és növényekben. 1994-ben azonban Balsom és mtsai. kreatin nyomokat észleltek a növényekben, de kis mennyiségben. Itt található a legmagasabb kreatintartalmú ételek listája:
- hering: 6,5–10 g/kg- sertéshús: 5 g/kg - lazac: 4,5 g/kg- marhahús: 4,5 g/kg- tonhal: 4 g/kg - tőkehal: 3 g/kg- tej: 0,1 g/kg- meggy, előnyösen organikus: 0,02 g/kg
Még mindig tudnia kell, hogy az elkészítés módja tökéletesen módosíthatja az ezekben az ételekben található kreatint. Valóban, a molekula könnyen megsemmisülhet az étel forrásából történő főzéssel.