Krém gomba és d; spárga - thermomix recept
Íme a recept egy gomba- és spárgakrém elkészítéséhez a Thermomix-szel, vitaminokkal teli leves, túl sok kalória nélkül, ideális egy esti étkezéshez.
Hozzávalók
- 800 g spárga
- 500 g friss gomba
- 40 g friss tejszín
- 1/2 citromlé
- 1 csirke alapkocka
- 1 tojássárgája
- 400 g vizet
- 400 g tej
- Só, bors
Készítmény
Hámozza meg és vágja le a spárga kemény végét, vágja le a hegyeit és az utána következő első részt, és hagyja félre.
Mossa meg és vágja csíkokra a gombákat, tegye a kosárba, és öntse rájuk a citromlevet.