Krónikus gyulladásos táplálkozási tippek és információk

Információ, hogy a legtöbbet hozza ki előfizetéséből

Krónikus gyulladásos étlapjainkkal Önnek kedvez az esély. Ahhoz, hogy a legtöbbet hozza ki belőle, szánjon időt az alábbi információk elolvasására.

Fontos tippek és hasznos tippek

Mit kellene tenned

  • Válasszon termékeket tanúsított bio, ahol lehetséges, szennyező anyagokat és növényvédőszer-maradványokat tartalmazó termékek fogyasztásának csökkentése.
  • Választani szűz olajok, hidegen sajtolt.
  • Igyon eleget, azaz 1-2 liter folyadék (beleértve a vizet, tejet, levest, teát, kávét, gyümölcslevet stb.), egész nap elosztva
  • A D-vitamin télen ajánlott a napfény hiánya miatt Kanadában és Észak-Európában, valamint az ott élő populációk étrendjének minimális mennyisége.
    • N.B. Mielőtt bármilyen étrend-kiegészítőt fogyasztana, konzultáljon kezelőorvosával, hogy megállapítsa vele, megfelel-e az Ön helyzetének
  • Forduljon a orvos ha bármilyen egészségügyi problémája van. Azt is javasoljuk, hogy konzultáljon egy táplálkozási szakemberrel, aki tagja a régióban működő szakmai megrendelésnek, és mondja el neki, hogy kövesse a SOSCuisine menüit.

Amire figyelned kell

  • Ha cukrot szeretne vásárolni, válassza a finomítatlan nyers teljes cukor. Kanadában és az USA-ban Sucanatnak hívják. Európában több márka kínálja: "Bio teljes nádcukor" néven. Vigyázzon, ne keverje össze finomított barna cukrokkal, például barna cukorral, barna cukorral, demerarával vagy más kristályok formájában megjelenő cukrokkal. A barna cukor egy melasz színű fehér cukor.
  • Ha fogyasztasz szárított gyümölcs (aszalt szilva, kajszibarack stb.), mérsékelten végezze, és válassza ki azokat a tanúsított szerves anyagokat, amelyek garantálják a szulfitok (tartósítószerek) hiányát.
  • Válassz reggeli müzlik gluténmentes és hozzáadott cukor nélkül.
  • A balzsamecet szulfitokat tartalmazhat. Balzsamecetet nagyon kis mennyiségben használunk. Ennek ellenére, ha személyes toleranciája nem teszi lehetővé a fogyasztását, akkor helyettesítheti más ecettel vagy citromlével.
  • Búza és a kukorica nagyon sok feldolgozott és elkészített étel rejtőzik. Ez a helyzet például keményítők, szójaszósz stb. Tanuljon meg címkéket olvasni, hogy megkeresse a következő kifejezéseket:
    • glutén vagy kukorica jelenléte, kifejezett vagy lehetséges ("tartalmazhat")
  • Csökkentse a vörös húsok.

Amit kerülnie kell

  • Valamivel kapcsolatban zsír:
    • A pálmaolajokat és a kókuszolajokat mérsékelten használja, telített zsírtartalma miatt.
    • Kerülje őket transzzsír. Távolítsa el a rövidítést és a margarint tartalmazó hidrogénezett olajok vagy részben hidrogénezett. Ha fogyasztasz margarin, válassza azokat, amelyek:> 50% telítetlen zsírt,> 10% omega-3, 5 g telítetlen zsírt,> 1 g omega-3, magas

    Gyakran ismételt kérdések: Krónikus gyulladás

    Ehetek zabot?

    A zabot, még akkor is, ha tanúsított szerves és gluténmentes, ki kell iktatni az étrendből.

    Fogyaszthatok szójaitalokat?

    A szójatermékek fogyasztása továbbra is nagyon ellentmondásos. Óvintézkedésként nem ajánlott napi 250 ml (1 csésze) szójaitalnál többet fogyasztani. A tej helyettesítésére mandula- és rizsitalokhoz is fordulhat.