Krónikus túlzott gyulladás A rossz étrend egész életében követni fogja -
Ez nagy előrelépés, mert ma nem a mikrobiális fertőzések a legveszélyesebbek az életre, hanem olyan gyulladásos betegségek, mint a II-es típusú cukorbetegség, az elhízás és a szív- és érrendszeri betegségek. 2. Ezek alattomos betegségek, amelyek mechanizmusai még mindig nagyrészt ismeretlenek, és amelyek az étrendünkhöz és az immunrendszerünkhöz kapcsolódnak 3 .
Mi van, ha mindent megeszünk, amit csak lehet?
Ha sok kész ételt, magasan feldolgozott terméket vagy nagyon magas zsír- és cukortartalmú ételt fogyaszt, az immunrendszer úgy reagál, mintha baktériumok támadnák meg 1. A vérben bizonyos immunsejtek száma drámaian megnő (különösen a granulociták és a monociták), és a test egy Gyulladásos válasz. Hogy van ez a túlzónak tűnő immunreakció?
A különféle kórokozók támadásainak ellenállásához két fő technikával rendelkezünk. Az első meglehetősen primitív, de annak az előnye, hogy rendkívül gyors. Néhány sejtünk vagy fehérjénk képes felismerni azokat a formákat vagy mintázatokat, amelyeket testünk "patogénnek" tart. Általában ezek olyan tulajdonságok, amelyek többféle kórokozóra jellemzőek, és az evolúció gondoskodott arról, hogy archiválja őket valamilyen enciklopédiában. Bizonyos immunsejtek plazmamembránján elhelyezkedő TLR4 receptor egy olyan felszíni molekulához kötődik, amely számos patogén baktériumban jelen van: a lipopoliszacharidban. A gyanús minta felismerésekor figyelmeztetést kap. Fagocitózis vagy kémiai permetezés révén azonnal beindítja a behatolók durva megszüntetéséért felelős sejtek tömeges toborzását.
De ennek a technikának megvannak a maga korlátai: egyszerű és ismétlődő mechanizmusokon alapul, amelyek soha nem alkalmazkodnak az agresszorhoz. Néha a katonák száma nem számít, amíg nem áll rendelkezésre megfelelő fegyver az ellenség megsemmisítésére. Ez a második technika, az adaptív immunitás értéke, amelyet sokkal pontosabban, de lassabban kell megvalósítani. A limfocitáknak nevezett specifikus immunsejtek képesek megkötni egy bizonyos kórokozó egyedi és specifikus mintázatait, majd megkezdhetik a speciális fegyverek: antitestek és citotoxikus T-limfociták termelését. Olyan fegyverekről van szó, amelyeket kifejezetten egy kórokozó leküzdésére fejlesztettek ki, és amelyek a végtelenségig reprodukálhatóak, és amelyek egy példányát tartalékban tartják, ha ugyanannak a kórokozónak idege támadna új offenzívára a jövőben.
Káros étrend esetén ez az első technológia, amely egyszerűségében kudarcot vallott. A kutatók kimutatták, hogy a kórokozók kimutatására használt egyik mechanizmus rendellenesen aktív, mintha az immunrendszer figyelembe venné az étrendet a testet fenyegető veszélyértelmezné. Ez a "téves értelmezés" egy "gyulladásos" nevű fehérjekomplexum kialakulását idézi elő, amely a gyulladásos reakciók teljes kaszkádját aktiválja, különös tekintettel a gyulladásgátló citokinek (különösen az IL-1ОІ és az IL-18) termelésére. 4 .
Ez a gyulladásos állapot mindaddig fennáll, amíg az étrend változatlan, és így idővel krónikussá válhat. Éppen ellenkezőleg, ha a személy megváltoztatja étrendjét azáltal, hogy a nyers és táplálkozás szempontjából egészséges ételeket választja, a gyulladás megszűnik, és úgy tűnik, hogy minden visszatér a normális szintre.
De a valóságban a történet nem áll meg itt. A rossz étrend nyomot hagyott. Olyan nyomok, amelyek életének végéig formálhatják a testet.
A helytelen táplálkozás hogyan változtatja a testet látszólag feltűnően
A téves étrend agresszorként való értelmezésével az immunrendszer nemcsak gyulladásos választ vált ki. Alapvetően megváltoztatja a jövőbeni immunreakciókat! És ez az igazi lelet.
Valójában kiderült, hogy a gyulladásos folyamat számos olyan gént aktivál és módosít, amelyeket a test korábban nem használt. A veleszületett immunsejtek szaporodását és érését befolyásoló gének. Hogy vagy? Valószínű, hogy a gyulladásos eredetű kémiai hírvivők egy része (például az IL-1 ОІ) megváltoztatja a genetikai információk tárolásának módját, így olvashatóbbá és hozzáférhetőbbé teszi a fordítást. Mintha a DNS rejtett darabjai hirtelen előkerülnének, és nem lehetne figyelmen kívül hagyni. Ez kirívó példa az egyikre epigenetikai változás: A környezet befolyásolhatja a génexpressziót. De mik ezek a változások hosszú távú következményei?
Először is, a gyulladással ellentétben ezek a gyorséttermi szakaszban aktiválódott gének hosszú ideig aktívak maradnak, még akkor is, ha radikálisan megváltoztatják az életmódot. Akkor elég egyértelműnek tűnik, hogy ezek a gének nagyobb érzékenységet váltanak ki a gyulladás kiváltó tényezőire. Bizonyos szempontból felkészítik a testet az erősebb immunválaszra azáltal, hogy növelik a veleszületett immunsejtek termelését és fenntartják a hiperreaktív állapotot.
Ha a veleszületett immunitás kiváltói valóban károsak, akkor ez a hipervigilancia nem feltétlenül nemkívánatos, de katasztrófához vezethet, ha a test túlságosan érzékeny lesz olyan tényezőkre, amelyek nem igazán károsak Vannak. Valójában ugyanaz a fokozott érzékenység játszik szerepet az autoimmun betegségek kialakulásában. A vér lipidjeihez kapcsolódó veleszületett immunsejtek (különösen a makrofágok) összegyűjtése okozhat plakklerakódást az érelmeszesedésben. Ezek azok a krónikus gyulladásos állapotok, amelyekről feltételezhető, hogy szerepet játszanak az összes gyulladásos betegség kialakulásában.
Más szóval, a mai étrend arra ösztönzi testünket, hogy erősebb és mindenekelőtt érzékenyebb hadsereget toborozzon. De ez a túlaktiválás nem használ neki! Éppen ellenkezőleg, a korunkra jellemző krónikus és káros gyulladások kialakulásának kedvez. A fizikai aktivitás folyamatos csökkenésével minden bizonnyal ez a tényező magyarázza a jelenlegi aberrációk egyikét, amikor tudományos ismereteink minden eddiginél mélyebbek: a ma született egyének nem élhet addig, amíg szüleik élnek.
Több mint 120 évvel ezelőtt Thomas Edison ezt megjósolta "a jövő orvosa nem gyógyszerekkel kezelné az emberi testet, hanem táplálkozással gyógyítaná és megelőzné a betegséget". A kutatások eredményei igazolják őt minden nap, de úgy tűnik, hogy még mindig messze vagyunk ettől a jövőtől. Addig rajtad áll, hogy ezzel a gondolattal és a következő két tippdel küzdj a néma gyulladás ellen:
Új és sokkal hatékonyabb és sokoldalúbb termékképlet
Globális megközelítés a gyulladással kapcsolatos problémák megválaszolásához
A DR Caps ™ termékben az összetevők védenek a gyomorsavaktól.
A bél egészségének egyik legfontosabb mikrobaktériuma.