Kujava-pomerániai ünnepek
Vajdaság a Visztulán
Középkori városok és festői Visztula tájak - ez Kujawy-Pomerania, egy kis régió Észak-Lengyelország szívében. Csodálatos szép téglaépítészetével és a letűnt korok kulturális kincseivel. A történelmi városokon kívül sűrű erdők és idilli dombos területek terülnek el. Kujáviai-pomerániai nyaralása során korlátlan lehetőségek nyílnak a régió gazdag természetének élvezésére és egyszerűen kikapcsolódásra.
Látnivalók Kujavia-Pomeránia területén
Bár a régió fővárosa Bydgoszcz, a kulturális és turisztikai központ kétségtelenül Thorn (Torun). Az egykori hanzaváros történelmi városközpontjáról ismert, amelyet színes nyeregtetős házak és gótikus templomépületek jellemeznek. Számos múzeum is található, ahol többet tudhat meg Thorn és a város leghíresebb fia, Nicolaus Copernicus csillagász történetéről. A Golub-Dobrzyń egykori teuton kastélyát is érdemes meglátogatni. Az eredetileg gótikus épületet később reneszánsz stílusban bővítették, ez adta annak egyedi varázsát.
Pihenés a zöldben
Különösen népszerű úti cél a Gopło-tó, egy zöld oázis, számos sétálóutcával. A közeli Kruszwica egértoronyból lélegzetelállító panoráma nyílik az egész tóra. Tiszta kikapcsolódást kínál Inowrocław sóoldatparkjában, Kujawy-Pomeránia egyik legszebb parkjában. A gazdagon ültetett virágágyásokat részben a Vatikán pápakertjéből mintázták. Romantikus hangulat támad egy esti séta során a Visztula partján, Grudziadz raktárnegyedében. Mivel a megvilágított vízfront egy bevehetetlen erődnek tűnik.
Kiadós és földhözragadt
A lengyel konyhát a kiadós és földhözragadt jegyek jellemzik. A menükben szereplő ételek nagyban függenek az évszakoktól, a hús mindig benne van. A lengyelek nagy húsevők: káposztás tekercsük, karajuk és kolbászuk van - pénteken azonban a katolikus országban hagyományosan halat fogyasztanak.
Kuyavian-Pomerania a libahízlalás országos központja, ennek megfelelően a regionális klasszikus sült libatepsét almával. Sok saját készítésű étel, például pácolt zöldség és kézzel formált pierogi (töltött gombóc) szintén jellemzően lengyel. Ezek a finomságok és még sok más megtalálható a helyi heti piacokon. Feltétlenül próbálja ki a híres Thorner Lebkuchen-t (Pierniki Torúnskie) gyümölcsös szívek formájában.