Kulináris borsó püré
Egy csomag fagyasztott borsó vagy egy kg borsó; 50 ml tej; felnőttek számára választható - só, bors, krutonnal, kapor, zúzott mogyoró, tejföl
Helyezze a fagyasztott vagy friss hüvelyeket a hüvelyektől megtisztítva egy gőzölős kosárba, és tartsa egy edény forrásban lévő víz tetején, amíg élénkzöld és puha nem lesz ahhoz, hogy villával összetörje (5). -7 perc friss borsó és 3 perc olvasztott esetén). Öblítse le a borsót hideg vízáram alatt. Addig adja át az élelmiszer-feldolgozóval, amíg finom paszta lesz. A püré hígításához adjuk hozzá a vizet, amelyben a borsó és a tej forralt, amíg meg nem kapjuk a kívánt állagot. A szülők és az idősebb testvérek értékelni fogják a pürét kevés hozzáadott sóval, borssal, frissen aprított zölddel, pirított kenyérkrutonnal, néhány összetört mogyoróval és egy evőkanál tejföllel. Legfeljebb három hónapig fagyasztva tarthatja a pürét.
Fotó: Shutterstock
Az utolsó videó
Folyamatosan próbálunk új egészséges szokásokat kialakítani pozitív eredménnyel ...
10 évvel ezelőtt, amikor felfedeztem ezt az áldott helyet, csak annyit tudtam, hogy szeretnék…
- Eszek valami édeset. Hányszor mondta ezt az elmúlt hónapban
Zacusca az egyik nélkülözhetetlen étel a román éléskamrában. Nem hisszük, hogy van
Hányszor gondolt arra, hogy melyik desszert lehet a vendégeinek megfelelő? Nak,-nek…
Legtöbben, a magiun (vagy podvila, ahogy a környéken nevezik ...
Iratkozzon fel az Unica.ro hírlevélre