Kulináris kinyilatkoztatás 9 módszer, amellyel hummust adhat az egészséges étrendhez
A szívbetegségek, a bőr és a cukorbetegség természetes kezelése: 3 könyv természetes gyógymódokkal
5 Természetes kezelések az egyszerű szállítás érdekében - székrekedés ellen
2 teáskanál humusz 50 kalóriát, 2 gramm fehérjét, 3 gramm jó zsírt, 2 gramm rostot és 4 gramm szénhidrátot tartalmaz. Ez a fehérje és rost kombinációja hosszabb ideig teltebbnek érzi magát, és minden nap biztosítja a szükséges tápanyagokat is.
A humusz tartalmaz továbbá A-vitamint, riboflavint és B6-vitamint, valamint folsavat, amely az új sejtek termeléséhez nélkülözhetetlen anyag. Ez az étel sok ásványi anyagot tartalmaz: magnéziumot, káliumot, cinket.
Homoktövis: hogyan fogyasztjuk és milyen előnyökkel jár számunkra
És nem hiába, a hummus az új kulináris kinyilatkoztatás, amelyet egyre többen adnak hozzá étrendjükhöz.
Íme 9 módszer, amellyel gyakrabban adhat humuszt az étrendjéhez:
1. A humusz szendvicsek alapjaként használható. A majonézt vagy az olvasztott sajtot cserélje ki például hummusra. Az eredmény: több íz, kevésbé káros zsírok.
Kiegyensúlyozott életmód és napi 30 perc testmozgás.
2. A humusz öntetként is használható. Keverjen össze egy kis hummust levessel, vízzel vagy borral, amíg következetes és finom mártást nem kap a hideg tésztából készült salátákhoz.
3. A hummust nyers vagy főtt zöldségekkel tálalhatjuk. Tegyen egy humuszt egy tálba, és vegye körül friss zöldségszeletekkel, például uborka, sárgarépa vagy cukkini, karfiol, zöldbab. A hummus ebben a kombinációban finom!
4. Csípős szósz. Keverje össze a hummust azzal a fűszerrel, amelyik a legjobban tetszik, és remek fűszeres mártást kap!
5. A humusz felhasználható hamburgerekhez. Használja a hummust vegetáriánus hamburgerek alapjául marhahússal vagy pulykával, a hagyományos fűszerek, például majonéz, ketchup, szósz vagy mustár helyett.
6. Bruschettával is fogyaszthat hummust. Az apróra vágott paradicsommal, olívaolajjal és bazsalikommal készített bruschetta jól ismert olasz étel. Mielőtt hozzáadná ezt a keveréket a pirítós szeletekre, kenhet humuszt. Amiből egyedülálló olasz-libanoni kulturális élmény lesz!:)
7. A hummus teljes kiőrlésű gabonával tálalható, és előételként kiválóan alkalmazható, kekszekkel vagy kenyérrel együtt. Ezenkívül a hummus jól passzol a pitához.
8. A kenyérszeletekre sajt helyett hummust lehet kenni.
9. A humuszt falafel mellett is fogyasztják, ezek a vizeletízek ideálisak.