Különbség a kalóriák és a kilodžoulok között Általános kémia A hasonlóság közötti különbség

Megosztani Facebookon
Csipog
Megosztás a Google-on+
Tétel a Tumblr-be
Tűzd ki
Hozzáadás a Pocket-hez
Küldjön e-mailt

A Fő különbség a kalória és a kilojoule között az egy kalória egyenlő 4,184 kilojoule.

A kalóriák és a kilodžoulok olyan egységek, amelyekkel meg tudjuk mérni az energiát. Általában ezt a két szót használjuk az élelmiszer-energia mérésére. A csomagoláson fel kell tüntetni az egyes élelmiszerekben található energia mennyiségét. Egyes országokban az ételek energiáját kalóriákban adják meg, egyes országokban kilojoule-ban.

TARTALOM

Mi a kalória?

Meghatározhatjuk a kalóriatartalmat, hogy mennyi hőenergia szükséges ahhoz, hogy 1 gramm víz hőmérsékletét 1 ° C-kal megemeljük. • Ezt az eszközt elsősorban az élelmiszer-energia mérésére használjuk. 1 kilokalória egyenlő 1000 kalóriával. Az élelmiszer-csomagolásban a gyártó általában megadja az energiaértéket kilokalóriában vagy a „Kalória” szót (vegye figyelembe a kalória elején a nagy betűt), amelynek jelentése megegyezik a kilokalóriával. Ezért a „kalória” és a „kalória” két különböző jelentéssel bír az élelmiszer-kémiában.

01. ábra: Kalória összehasonlítás

Az elhízás gyakori probléma. Ezért az emberek a testükben elfogyasztott kalóriák miatt aggódnak. Nem csak ezért fontos tudni, hogy mennyi energiát fogyasztunk az egészséges test fenntartása érdekében. Élelemre van szükségünk a testünk számára az energiatermeléshez. Például 1 gramm szénhidrát és 1 gramm fehérje általában 4 kalóriát tartalmaz, 1 gramm zsír pedig 9 kalóriát tartalmaz. Az elfogyasztott étel az anyagcserének nevezett folyamaton megy keresztül. Ebben a folyamatban az élelmiszerekben tárolt kémiai energia átalakul az ATP kémiai energiájává. Testünknek ATP-re van szüksége ahhoz, hogy a test összes funkcióját energiával tudja ellátni.

Ezen túlmenően, ha túl sok kalóriát fogyasztunk, mint a testben elégetett kalóriákat, akkor ezeket a kalóriákat zsírként tároljuk a testünkben. Ez növeli a testtömeget. A súlygyarapodás ellenőrzéséhez az emberek testmozgással növelhetik a zsírégetés mértékét. Amikor azonban az elfogyasztott energia kevesebb, mint szeretnénk, a testtömeg csökken. Kortól, nemtől, magasságtól, környezettől és napi tevékenységektől függően különböző embereknek eltérő kalóriabevitelre van szükségük. A gyermekeknek, a sportolóknak és a szorgalmas embereknek például több energiára van szükségük, mint az idősebb embereknek.

Mik azok a kilojoule-ok?

A kilojoule az SI mérési egysége az energia mérésére. 1000 joule felel meg 1 kilojoule-nak. Joule különböző meghatározásokkal rendelkezik az általa mért energiaforma alapján. Meghatározhatjuk azt az energiát, amely ahhoz szükséges, hogy az 1 méteres távolság eléréséhez newtonokkal egyenlő erő kifejtése szükséges.

Az elektromos energia szempontjából a coulomb elektromos töltésének egy voltos elektromos potenciálkülönbségen keresztüli mozgatásához szükséges munka. Az élelmiszer-kémiában 1 kilokalória/kalória egyenlő 4,184 kilojoule. Hasonlóképpen, ennek a kifejezésnek más meghatározása van attól függően, hogy milyen energiát akarunk mérni.

Mi a különbség a kalória és a kilojoule között?

A kalória az a hőenergia-mennyiség, amely szükséges 1 gramm víz hőmérsékletének 1 O C-kal történő emeléséhez, míg a kilojoule az SI mértékegysége az energia méréséhez. Noha mindkét kifejezést használhatjuk az étel energiájának mérésére, az általuk kifejezett értékek különböznek. Ezért a fő különbség a kalóriák és a kilodžoulok között az, hogy egy kalória egyenlő 4,184 kilojoule-mal. Ezenkívül a kalória nagyobb mértékű egység az energia mérésére a kilojoule-okhoz képest.

Egy másik fontos különbség a kalóriák és a kilojoule között az, hogy kalóriákat használunk az ételek energiájának mérésére, míg a kilojoule egységek széles skálán hasznosak, például elektromos energia mérések, kémiai energia, élelmiszer energia stb...

Összegzés - Kalóriák a Kilojoule-okkal szemben

Számos egység használható az energia mérésére. Az SI egység kilojoule. Élelmiszer-energiával kapcsolatban azonban főleg kalóriában vagy kilokalóriában mérjük az energiát. De használhatjuk a kilojoule kifejezést is. Így ezek az egységek különböző mennyiségű energiát fejeznek ki. Ezért a fő különbség a kalóriák és a kilodžoulok között az, hogy egy kalória egyenlő 4 184 kilojoule.

Referencia:

1. - magyarázta Kilojoules. SA egészség. Itt érhető elВВ
2. - Kalória. Wikipédia, Wikimedia Foundation, 2018. november 6. Itt érhető el

Kép jóvoltából:

1. Franchise-lehetőségek (CC BY-SA 2.0) вЂќ34517645532 "a Flickr-en keresztül
2. "Good Food Display - NCI Visuals Online", ismeretlen - National Cancer Institute, a Nemzeti Egészségügyi Intézet ügynöksége, azonosítója: 2397 (kép) (következő)., (Public Domain) a Commons Wikimedia segítségével