Kurkuma a mindennapi egészségügyi szövetségese - táplálkozási megoldások

A kurkuma egy csodálatos fűszer amit minden nap fel kell venni a tányérjára. Ő az egyik egészségügyi szövetségesed! Ez a fűszer a curry legfontosabb összetevője.

egészségügyi

A rizómában található kurkuminoidok polifenolok hatalmas erényekkel. A kurkumin a fő képviselő. Alapján USDA adatbázis, kurkuma tartalmazna 2,244mg/100g polifenolok, erős antioxidánsok.

A jó étrend antioxidánsokban gazdag egyre inkább kritériumává válik egészséges.

Melyek a kurkuma erényei ?

  • Egy tevékenység antioxidáns erős, összehasonlítható a C és E vitaminnal (védik sejtjeinket az öregedéstől és az agressziótól).
  • Egy tevékenység gyulladáscsökkentő.
  • Tulajdonságok rákellenes, kardio-védő, neuro-védő.
  • Egy bevetés lipidszint-csökkentő (csökkenti a rossz koleszterin, az LDL-koleszterin és a trigliceridek szintjét).
  • Egy tevékenység antitrombotikus (megakadályozza a vérrögképződést).
  • Potenciális nyereség a az elhízás megelőzése (egy friss tanulmány szerint).

Tehát hogyan kell használni ?

Napi, zöldséges ételekben, fűszerekben, pácokban, hús- és halételekben, italokban ...