Kurkuma csirkekáposzta saláta mézes mész öntettel
Elkészítési idő: kb. 30 perc, nehézségi fok: könnyű, 2 fő részére
Hozzávalók:
A csirke esetében:
A salátához:
Az öntethez:
- 3 evőkanál lime juice
- 1 kockára nem vágott fokhagymagerezd
- 3 evőkanál szűz, bio olívaolaj
- 1 teáskanál méz
- 1 teáskanál mustár
- 1 teáskanál só
- 1 teáskanál bors
- Ki szeretne egy kis chilit
Ez segít a sirtfood étrendben:

Philips facsaró - ideális a sirtfood étrendhez
Keverő vagy turmixkészítő nem elegendő a sirtfood italokhoz. Ehhez mindenképpen szüksége van egy facsaróra, hogy biztosítsa a sirtuint aktiváló összetevők maximális koncentrációját.
Magam használom a Philips facsarót, és tiszta lelkiismerettel tudom ajánlani. Kérjük, érdeklődjön az aktuális napi árról közvetlenül az Amazon-tól.
A Sirtuin-diéta | Googins/mats | Fiatal és karcsú örömmel
A Sirtuin Dät két alapítójának alapműve. Véleményem szerint a legjobb könyv a témában!
A Sirtuin diéta - szakácskönyv Szemüvegek/szőnyegek Több mint 100 recept a karcsú testhez
A szemüvegek és szőnyegek több mint 100 finom receptet állítottak össze a sirtfood étrend számára. Tehát változatos módon mozoghat a diéta alatt. Nagyon ajánlott!
Készítmény:
- Melegítsük a kókuszolajat közepes lángon
- Az apróra vágott lilahagymát aranybarnára pirítjuk
- Hozzáadjuk a csirkét és a fokhagymát, és 3 percig keverjük.
- Adjunk hozzá kurkumát, mészhéjat, lime-levet, sót és borsot, főzzük gyakran kevergetve.
- Ezután tegye félre a húst.
- Forraljuk fel a vizet, adjuk hozzá a brokkoli virágokat, és pároljuk 2 percig.
- Öblítse le hideg víz alatt, és vágja apróra.
- A tökmagot megsütjük a serpenyőben, amelyet már használtak a csirkéhez. Alternatív megoldásként a tökmag nyersen is hozzáadható a salátához.
- Gyakran keverje az égés elkerülése érdekében.
- A tökmagot kevés sóval ízesítjük.
- Kenje meg az apróra vágott kelkáposztát egy salátástálban.
- Lazítsa meg a kezével.
- A tetejére kenjük a csirkét, brokkoli darabokat, tökmagot, gyógynövényeket és avokádó csíkokat.
- Jó étvágyat
Tippek:
Ha később szeretné fogyasztani a salátát, kb. 10 perccel étkezés előtt adja hozzá az öntetet a salátához.
A vegetáriánusok helyettesíthetnék a csirkét garnélával vagy halal.
A vegánok apróra vágott gombát vagy főtt quinoát használhatnak csirke helyett.
Ismét bebizonyosodott, hogy a kiváló minőségű sirt ételek szinte bármilyen étkezésbe könnyen beépíthetők. Tehát nyugodtan használjon más kiváló minőségű alapanyagokat.
Mivel a friss, regionális termékek szerves minőségében rajongunk, a dolgok természetéből adódóan nem minden összetevő kapható minden évszakban. Ebben az esetben mindent lecserélhet a jelenleg elérhető sirtfood ételekre. Alternatív megoldásként fagyasztott áruk is felhasználhatók.
Kérjük, soha ne használjon konzervdobozt, vagy csak a legnagyobb szükség esetén. Ezek az ételek nagyrészt hiányoznak tápanyaguktól, és nem teljes alternatívája a friss és változatos étrendnek.