A Chrono-Nutrition alapjai abbahagyják a kalóriák számolását
Évtizedek óta létezik egy elmélet, miszerint a fogyáshoz kevesebb kalóriát kell fogyasztania, mint a nap során "elköltött" kalóriák száma.

A Chrono-Nutrition során soha nem kérjük a kalóriák számolását. Miért kell abbahagyni a kalóriák számolását ?
A kalóriahasználat a napszaktól függ
Tanulmányok kimutatták, hogy a túlsúlyos emberek a nap elején elfogyasztott egyetlen nagy étkezés fogyást eredményeznek (kb. 1 kg/hét). Míg a nap végén ugyanaz az egyszeri étkezés nem változtatta meg a súlyát. (1)
Egy 2003-as amerikai tanulmány megállapította, hogy a reggeli kihagyása növeli az elhízás kockázatát, miután igazodott más kockázati tényezőkhöz, például az elfogyasztott kalóriák számához és a fizikai aktivitáshoz. (2)
Egy 7–12 éves francia gyermekekkel végzett, naponta körülbelül ugyanannyi kalóriát fogyasztó tanulmány ezt kimutatta
ezek a gyerekek és serdülők annál nagyobb súlyúak, annál kisebbek a reggelik. (3)
Ezért azt gondolhatjuk, hogy a kalória által biztosított energia felhasználása attól a napszaktól függ, amikor elfogyasztják.
Az emberi test nem kémény !
„A kalória az a hőmennyiség, amely egy gramm víz hőmérsékletének egy Celsius-fokkal történő emeléséhez szükséges. "(Wikipédia).