Bioland szemes mézes pékáruk
A gazdák fő haszonállatai
Méhek nélkül sok fontos étel nélkül kellene megtenni. Mert csak beporzásuk révén biztosítják a méhek a fajokban gazdag környezetet és a kulturális tájat. A peszticidek iparosított mezőgazdaságban történő felhasználása és a monokultúrák növekedése azonban veszélyeztetik a méhek életét, küzdenek a túlélésért. Éppen ezért nagy hasznot húznak a biolandi gazdálkodók ökológiai gazdaságából a mezőgazdaságban, a gyümölcstermesztésben és a szőlőtermesztésben.
Teljes elkötelezettség a méh iránt
Regionális eredet: A Bioland védjegyünk a németországi és dél-tiroli gyártást és feldolgozást jelenti.
Szép otthon: A Bioland méhek méhkaptárai alapvetően természetes anyagokból készülnek.
Körültekintő hozzáállás: A méhek körültekintő kezelésével elősegítjük egészségüket és igazságot teszünk fajuknak - megkérdőjelezhető kezelési szerek nélkül.
Tejszínes vagy folyékony - a méz állaga tekintetében a vélemények eltérnek. Néhány méz hosszú ideig folyékony marad, míg mások idővel megszilárdulnak. Ha ez nem tetszik, használhat egyszerű gyógymódot: Tegye a mézesedényt meleg vízbe - ettől a méz ismét folyékony lesz. De legfeljebb 38 ° C-on, és csak rövid ideig melegítse fel, egyébként fontos összetevők, pl. B. gyulladáscsökkentő enzimek megsemmisültek.
A méz olyan termék, amely gyakorlatilag nem romlik el. Ehhez fontos, hogy ne kerüljön szennyeződés a pohárba: a kenyérmorzsa penészesedhet, a vajmaradványok meg avasodnak. Tehát mindig legyen egy külön kanál készen a reggelire a mézes tégelyhez!
Bioland kenyér: kiadós fajta, amelyet megkóstolhat
A hagyományosan elkészített friss kenyér öröm. Tönköly- vagy rozskenyér, tekercs vagy tekercs, tekercs vagy tekercs: a Bioland tiszta változatával kerül a reggeli asztalra. Gyökereinél kezdődő sokféleség: A talajban és a mezőn gazdáink életteret kínálnak a természetnek.
A Bioland a természettel összhangban dolgozik a tereptől a pékségig. Sütőink ott ötvözik az innovatív, kíméletes feldolgozást a hagyományos kézművességgel. Annak érdekében, hogy a legjobb alapanyagok értékes élelmiszerekké váljanak.
Megtalálhatja, hogy kérdéseinkre és válaszainkra mire fordítunk különös figyelmet a gabonafélék termesztésekor.
Pék kezét nézte
Hogyan készül a Bioland kenyér, és mitől olyan különleges? Megnéztük egy biopékséget, megszimatoltuk a friss kéreg illatát, és mindenekelőtt egyet tanultunk: A jó pékség időbe telik - idő a kenyérre.