Kuszkusz citrommal és petrezselyemmel recept Elle Republic

petrezselyemmel

Újra szükségem volt a tésztára. Mint tudják, a kuszkusz az első választásom erre. A citrom és petrezselyem kuszkusz egy gyors és frissítő délutáni étkezés, amely tartalmú. Rajongok érte, mert csak forró vízre van szükséged, amelyet a kuszkuszra teszel. Ezután hagyja kihűlni, majd hozzákeveri a kívánt hozzávalókat. Nem lehet könnyebb. Ok, természetesen a gyerekek megkérdezték: "Mi a zöld dolog benne?" De készíthet kuszkuszt is vaníliával vagy barna mártással. Akkor gyermekek számára is alkalmas.

A kuszkusz megmentő vészhelyzetben is, amikor útközben van, vagy gyorsan kell főznie valamit. Persze, a görögországi utunkon is megfőztem. Kombináltam a kuszkuszt citrommal, petrezselyemmel és zöld salátával egy könnyű ebédhez a medence után.

Fontos: Szeretem a kuszkuszomat al dente. Ez azt jelenti, hogy 1: 1 víz-kuszkusz arányt veszek, talán valamivel több vizet, mint kuszkuszt. Essünk neki.