Küzdelem a cukorbetegség ellen Ez a diéta segít a Bankhofer egészségügyi tippjeiben

Magas zsír-, szén- és cukortartalmú étrendünknek köszönhetően a cukorbetegség már régóta elterjedt betegséggé vált. Az érintettek közül sokan elveszítik a cukorbetegség elleni harcot - minden ötödik cukorbeteg ember meghal a következményektől. A betegségek spektruma a 2-es típusú cukorbetegség okozta szívrohamoktól kezdve az agyvérzésen át a retina súlyos károsodásáig, a vesekárosodásig és a depresszióig terjed. A cukorbetegség szinte minden betegségben a civilizáció olyan betegsége, amelyet nem megfelelő étel fogyasztása okoz. A cukorbetegség elleni küzdelemben az étrend játszik nagy szerepet, mind a megelőzés, mind a gyógyítás szempontjából.

És mindig a cukorról, a szénhidrátokról és az elhízásról van szó. Megfelelő étrenddel megelőzhető a cukorbetegség. De ha már beteg, csökkentheti a következményeket és biztosíthatja a túlélést cukorbetegséggel. Sok esetben az inzulin injekcióval megmentheti magát a nehéz életben. A megfelelő étel itt nagy segítség.

A cukorbetegség súlyos következményei

Annak érdekében, hogy tudd, mi a cukorbetegség legsúlyosabb következményei, íme egy lista a legfontosabb betegségekről:

A fűszerek és az ételek megvédenek

A cukorbetegség elleni küzdelem egy életen át tart. Csecsemőként kezdődik, és csak halállal végződik. Ha megfelelő étrendet fogyaszt a cukorbetegség ellen, jó eséllyel megnyeri ezt a csatát. Vagy irányítsa cukorbetegségét, hogy injekciók és állandó gyógyszerek nélkül normális életet élhessen. Valójában egyáltalán nem nehéz küzdeni a cukorbetegség ellen: kerülje a cukrot, amikor csak lehetséges, és csökkentse az étrendben lévő szénhidrátok mennyiségét. De mely ételeket és fűszereket védi meg aktívan a cukorbetegség ellen? Íme néhány tanács a helyes táplálkozásról.

Segítség a cukorbetegség ellen: ezek a megfelelő ételek

A délkelet-ázsiai forró és édes fűszeres gyömbér alacsonyan tartja a vércukorszintet. A gyömbérgyökérben gingerol van. Ez a csípős ízhordozó biztosítja, hogy izomsejtjei gyorsabban lebontják a vér glükózját. A vércukorszint alacsony szinten tartható rendszeres gyömbérfogyasztással - a cukorbetegségnek esélye sincs.
Bogyóink kis természetes gyógyászati csodák. Ami a cukorbetegséget illeti, az áfonya az élen jár a cukorbetegség elleni küzdelemben. Nagyon sok vitamint és mindenekelőtt bioaktív anyagokat (növényi pigmenteket) tartalmaz. A Louisiana Állami Egyetemen egy túlsúlyos betegeket vizsgáló tanulmány kimutatta, hogy az áfonya nagymértékben növeli a sejtek inzulinérzékenységét. Ez csökkenti a 2-es típusú cukorbetegség szürkehályogának kockázatát. Tehát: az áfonya fontos a cukorbetegség elleni küzdelemben. Egyél amennyit csak tudsz.
A 2-es típusú cukorbetegség kialakulásában a test gyulladásos folyamatai játszanak nagy szerepet. A túl magas vércukorszint elősegíti ezeket a folyamatokat. Alber tetszik édes. Csak édesítsen juharszirupot. Ez csökkentheti a cukorbetegség kockázatát, mert a juharszirupban sok antioxidáns található. Gátolják a gyulladásos folyamatokat. Ezt a Rhode Island-i Egyetemen találták meg. Hagyományosan sok juharszirupot fogyasztanak ott.
Nem csak a diéta segíti a 2-es típusú cukorbetegség elleni küzdelmet. Az italok is ezt teszik. Napi két-három csésze kávé elfogyasztása (természetesen cukormentes) csaknem negyedével csökkentheti a cukorbetegség kialakulásának kockázatát. Ez vonatkozik a koffeinmentes kávéra is. A tea szintén nagy segítséget nyújt a cukorbetegség elleni küzdelemben. Azonban ott négy-öt csészét kell inni naponta, függetlenül attól, hogy fekete vagy zöld tea-e. Természetesen édesítetlen.
Maradjunk az élvezetes étrend mellett, és beszéljünk a csokoládéról. A csokoládé, mint segédeszköz a cukorbetegség elleni küzdelemben - hogyan kellene működnie? Ez sikerül. Sötét, keserű csokoládéban vannak flavonolok. Ezek olyan növényi hatóanyagok, amelyek javítják testsejtjeink inzulinérzékenységét. Ne rohanjon most egy csokoládéért. Mivel a csokoládé (beleértve a magas kakaótartalmú étcsokoládét is) tartalmaz zsírt és cukrot. Ez kalóriát hoz és elősegíti az elhízást. A túlsúly pedig a 2-es típusú cukorbetegség egyik fő kockázati tényezője. Semmi esetre sem szabad a magas zsírtartalmú fehér tejcsokoládéért rohanni.
Szabálynak kell előírnia, hogy hetente háromszor halat eszik fő étkezésként, és kerülje a húst. Ennek oka: Bizonyos halakban (hering, makréla, tonhal) magas az omega-3 zsírsavak aránya. Ezek megakadályozzák, hogy bizonyos gyulladáscsökkentő fehérjék aktívvá váljanak a testben, és ezáltal növeli a túlzottan magas vér lipidszint kockázatát.
Szereted fűszeresen? Ez jó. Mivel a fűszeres ételek, például a curry ételek segítenek a cukorbetegség elleni küzdelemben. A kurkuma a curry étel élességét és sárga színét adja. A fűszer erős gyulladáscsökkentő és csökkenti a vércukorszintet. A görögszéna, amelyet szintén egy curry tartalmaz, ezt teszi.
Már feledésbe merültek, de ismét emelkedőben vannak: hüvelyesek. Ez jó, mivel ezek nemcsak jó rost- és fehérjeforrások, hanem hatékonyan segítenek a széles körben elterjedt cukorbetegség elleni küzdelemben is. A Toronto Egyetem (Kanada) által végzett tanulmány értékelése azt mutatja, hogy a hosszú távú vércukorszint javult, ha a cukorbetegek minden nap babot, borsót vagy lencsét ettek. Ezen ételek nagy mellékhatása: a tesztalanyok vérnyomása csökkent.
A torontói egyetemen is kiderült, hogy napi 75 gramm mandula vagy dió fogyasztása hosszú távon csökkentette a cukorbetegek vércukorszintjét. De mivel a dió sok kalóriát tartalmaz, többet kell gyakorolnia: Ez cukorbetegségre is jó.
Egyél meggyet minél gyakrabban. Mivel a cseresznyében található másodlagos növényi pigmentek természetesen növelik a hasnyálmirigy inzulintermelését. Ez szabályozza a vér lipidértékeit - és ha helyesek, akkor nem lesz cukorbetegség.

Általánosságban, ha a cukorbetegség elleni küzdelemben a megfelelő étrendről van szó, akkor minden káros, ami cukor formájában érkezik a szervezetbe, vagy cukorrá alakul. Ez bármilyen cukor, akár finomított, akár nádcukor. A túl sok szénhidrát a cukorbetegség magas kockázatához is vezet. Váltson teljes kiőrlésű termékekre, ami nagy segítség a vér lipidszintjének javításához.