Kvass d; zab
Hallottál már zabból főzött kvassról? Ha még nem próbáltad ki ezt az isteni italt, akkor ez a recept neked való! A kvass elkészítése nagyon gyors és egyszerű. Különösen kellemes forró időben inni hűtött formában. Nem csak nagyon ízletes, de hasznos is. Végül is a zab tökéletesen stimulálja az embert, segít csökkenteni a cukor, a koleszterin szintjét, biztosítja a szív- és érrendszer biztonságát.
A hagyományos orvoslásban a zab kvasát használjákfáradtság, álmatlanság, gyengeség és étvágytalanság. Erre az italra csak a vitalitás növelése érdekében van szükség. Tisztítja a testet a méreganyagoktól és méreganyagoktól, növeli az immunrendszert, javítja az anyagcsere folyamatait a szervezetben.
Általában pincében vagy hűtőszekrényben, szorosan lezárt edényben tárolják. Nagyon világos, majdnem fehér. Kiváló ital az okroshki főzéséhez a kvason és a szomjoltáshoz. És egyáltalán nem alacsonyabb a kenyérnél. Érdemes megjegyezni, hogy ennek az italnak az elkészítéséhez nem kell gondolkodni azon, hogyan készítsünk kovászot a kvashoz, mert sokkal könnyebben elkészítik. Vizsgáljuk meg veled részletesebben, hogyan készítsünk kvasat zabból?
Klasszikus zabkvas recept
összetevők:
- zab - 2 tétel;
- forralt víz - 4 elem;
- cukor - 4 evőkanál.
készítmény
Hogyan főzzünk kvass zabból? Most vásárolhat zabot a piacon vagy bármelyik boltban. Tehát a kvas főzéséhez vegyen zabot, alaposan mossa meg többször hideg vízzel, válogassa össze magát és aludjon el egy háromliteres edényben. Ezután adjunk hozzá cukrot és öntsünk hideg, forralt ivóvizet. Mindezt négy napig szobahőmérsékleten hagyjuk erjesztés céljából. Az első adag zabkvas nem túl ízletes, ezért jobb, ha csak kiöntöd. A zabot ismét öntsük friss ivóvízzel, adjunk hozzá négy kanál cukrot, és hagyjuk elkalandozni körülbelül három napig, és még sok más. Minél hosszabb a kvas, annál erősebb és erősebb lesz. Miután teljesen megitta ezt a mennyiségű kvasat, a zab felhasználható a következő elkészítéséhez. Tehát 10-szer nem lehet megváltoztatni.