K-vitamin előnyei, ételek, hiány, szerep, adagolás
A K-vitamin leírása és szerepe a szervezetben
A K-vitamin olyan elem, amely alapvető szerepet játszik a véralvadási funkció koordinációjában. A véralvadási vitamin. Neve a német Koagulation kifejezésből származik.
Zsírban oldódik, vagyis zsírban oldódik. Két természetes formában és egy szintetikus formában kapható:
A K1-vitamin, növényi eredetű termékekben, más néven filokinonként van jelen.
A K2-vitamin, állati eredetű és a bélbaktériumok szintetizálják. A menakinon kifejezés is emlegeti.
K3-vitamin, szintetikus vitamin, menadion nevű (használata veszélyesnek tekinthető. Jelenleg nem sokat használják).
Figyelem: ne tévessze össze a K-vitamin nevet a kálium kémiai szimbólumával: K. Ez két különálló elem, amelyek nem ugyanazokat a funkciókat látják el.
A K-vitamin előnyei
A K-vitamin számos szerepet tölt be testünkben:
- Megkönnyíti a kalcium elem rögzítését a csontokban, és ez utóbbiak dúsítására hat. Ebben az értelemben elősegíti a csontok növekedését (különösen gyermekeknél és serdülőknél), korlátozza a törések előfordulását és segít az osteoporosis elleni küzdelemben.
- Alvadási szinten: a K-vitamin kofaktorként működik, amely aktiválja a véralvadás különböző szakaszait. Amikor megsérülünk és vérezünk, a K-vitamin részt vesz abban a folyamatban, amely megállítja a vérzést és felállítja a hegesedés első jeleit. Alvadék képződik és a vér megszilárdul: alvad.
Ezért megértjük, hogy elengedhetetlen a szervezet elegendő bevitelének biztosítása a hiányosságok káros hatásainak korlátozása érdekében K-vitamin túladagolás.
A K-vitamin hiányának tünetei
A K-vitamin-hiány ritkán fordul elő felnőtteknél, mert a szervezet képes rá. Megjelenhetnek azonban olyan emberekben, akik olyan betegségekben szenvednek, amelyek gátolják annak felszívódását vagy a bélszintézist (Crohn-kór, cisztás fibrózis).
A csecsemők hajlamosak hiányosságokra is, mivel az anyatej vagy az anyatej alacsony K-vitamint tartalmaz. Ehhez járul még az a tény, hogy a csecsemő bélrendszere éretlen, ezért nem képes szintetizálni annyi K-vitamint, hogy fenntartsa a tartalékokat.
A csecsemők elégtelen bevitelének elkerülése érdekében a gyermekorvosok további beviteleket írnak elő.
A figyelmeztető jelek K-vitamin aluladagolása vannak:
- A spontán vérzés kezdete (orr, íny)
- Haematomák jelenléte (vér felhalmozódása a bőr alatt)
- Purpura: a bőr alatt lila vagy vöröses foltokkal kiterjedt véraláfutás, amely nem múlik el.
- Gyógyítási nehézség, hosszabb alvadási idő
- Ízületi fájdalom a csont meszesedése miatt
A vér K-vitamin-szintjének meghatározása lehetővé teszi az esetleges hiányosságok kiemelését. Ne habozzon, forduljon orvoshoz, ha ilyen jellegű tüneteket észlel.
Egyes gyógyszeres kezelések csökkentik a K-vitamin felszívódását a szervezetben. Az antibiotikumok elpusztítják a bélflórát, ugyanakkor csökkentik a K-vitamin szintézisét a szervezetben. Ezért körültekintőnek kell lennie abban az esetben, ha orvosi rendelvényt ír elő az egyik ilyen kezelésre.