KVÍZ - Hány cukor van az ételedben
Cukrok, szénhidrátok, glükóz. sok kifejezés létezik erre a tápanyagra, amely szervezetünk számára alapvető üzemanyag. De ezek a kifejezések nem pontosan ugyanazt jelölik, és ezért nem feltétlenül ugyanazok a hozzájárulások: bár egyesek lehetővé teszik az agy megfelelő működését és az izmok összehúzódását, mások csak az általuk keltett édes ízt érdeklik. . Ebben az utolsó kategóriában: szabad cukrok, az Egészségügyi Világszervezet nevezetességeiben, amely azt ajánlja csökkentse fogyasztásunkat napi 25 és 50 g közötti mennyiségre, vagyis a teljes napi energiafogyasztás legfeljebb 10% -a. Franciaországban 10-ből 4 felnőtt túllépi ezt az ajánlási küszöböt: például egy doboz szóda már több mint 30 g cukrot tartalmaz.
De melyik ételben található a legtöbb szabad cukor? Tesztelje magát azzal, hogy megpróbálja kitalálni a darab cukor jelen van ezekben az élelmiszerekben:
Mi is pontosan a szabad cukor ?
A szénhidrát családból a cukor az egyik gyors cukrok, szemben a rizsben vagy a tésztában jelenlévő lassú cukrokkal. A gyors cukrokban fruktózt, glükózt, laktózt vagy akár szacharózt találunk. Pontosabban az bizonyos élelmiszerekben természetesen jelen lévő cukrok, mint például a méz, szirupok vagy gyümölcslevek, valamint azok gyártó, szakács vagy fogyasztó adta hozzá hogy hívunk szabad cukrok.