L; A gyermekkori elhízás stabilizálódik, de nem esznek elegendő gyümölcsöt és zöldséget

Minden hat felnőtt elhízott Franciaországban - derül ki a táplálékfelügyeleti és epidemiológiai egység (Usen) szerdán közzétett, 2006-os Nemzeti Egészségügyi és Táplálkozási Tanulmányából. E tanulmány szerint a gyermekek túlsúlya stabilizálódik Franciaországban, de az alacsony gyümölcs- és zöldségfogyasztás, valamint az édes termékek magas fogyasztása továbbra is aggodalomra ad okot a fiatalok körében.

elhízás

E munka eredményeit december 12-én, csütörtökön ismertették a nemzeti egészségtáplálkozási program (PNNS) kollokviumán a "2007-es franciaországi táplálkozási helyzetről". Az elhízott felnőttek aránya jelentős, Usen azonban pontosítja, hogy "a felnőttek gyümölcs- és zöldségfogyasztása általában biztató jeleket mutat". A gyermekeknél az elhízás 2000 óta stabilizálódott, de "a gyermekek nem fogyasztanak elegendő gyümölcsöt és zöldséget, és túl sok egyszerű szénhidrátot fogyasztanak édes termékekből" - írja le a tanulmány elemzése.

Összességében a franciák fele túlsúlyos, 17% -a elhízott. A felmérésből az is kiderül, hogy a gyermekek 18% -a túlsúlyos, 3,5% -a elhízott.