L; A sporttáplálkozás ABC-k, mit szabad enni a fizikai megterhelés előtt; Infuse Magazine
Hajlamos azt hinni, hogy a sportolók egészséges megjelenésük alapján sportolnak, de sajnos ez nem mindig így van. A sportolók vagy a sportolók általában megengedhetik maguknak, hogy több kalóriát fogyasszanak anélkül, hogy túl sok zsírt tárolnának. Alacsony zsírszázalékos vagy normákon belüli számuk van, de ez nem jelez semmit az étrendjük minőségéről.
A test egy kalória alapú energiarendszerrel dolgozik. Minél többet mozog a test, annál több energiát és így kalóriát fog elkölteni. A fogyasztott ételek kalóriákat, de nélkülözhetetlen tápanyagokat is tartalmaznak a test megfelelő működéséhez. Ehhez az elfogyasztott kalóriáknak bizonyos minőségű tápanyagoknak kell lenniük, mind az egészségesség érdekében, mind pedig a sportteljesítmény optimalizálása érdekében.
A sportolók minden bizonnyal növelik a kalóriabevitelt, mivel többet égetnek, de milyen kalóriákról beszélünk és milyen forrásokból származnak? A táplálkozás bonyolultabb, mint azt elképzelni lehet, és ezért a sportolókat és a női sportolókat szorosan figyelemmel kell kísérni ezen a területen jártas szakembernek. Itt van egy rövid áttekintés azokról a legfontosabb dolgokról, amelyekre emlékezni kell a sportoló táplálkozásában.
Makrotápanyagok
A szénhidrátok, a fehérjék és a zsírok egyaránt fontosak, és mindegyiknek megvan a maga szerepe. Minden tápanyagnak olyan sejtfunkciója van a szervezetben, amely nélkülözhetetlen. Az életmódra jellemző megfelelő táplálkozás nemcsak jó egészséghez vezet, hanem jobb koncentrációhoz, jobb testsúlykontrollhoz, jobb testösszetétel kialakulásához, jobb helyreállításhoz és az energiaszint jelentős növekedéséhez.
Szénhidrátok
A cukroknak is nevezett szénhidrátok fő szerepe az lesz, hogy a testet gyors energiával látják el, többek között az izom és az agy működéséhez. A szénhidrátok leginkább gyümölcsökben, zöldségekben, gabonákban és hüvelyesekben találhatók.
Mikor kell szénhidrátot fogyasztani? Mivel gyors hatásúak, a sportesemények előtt szénhidrátokat kell bevenni, hogy az izmok megkapják a szükséges bevitelt ebben az időszakban. Az erőfeszítés időtartamától és intenzitásától függően, néha izmos, a fáradtság megelőzése érdekében jobb, ha a fizikai aktivitás során gyümölcslevet vagy szénhidrátot tartalmazó italt vesz be. A munka elvégzése, az izmok elfáradása és a felhasznált szénhidrátok után üzemanyagot kell tölteni úgy, hogy az erőfeszítést követően szénhidrátokat kell bevinni az uzsonnába vagy az étkezésbe.
A fehérjék
Ami a fehérjéket illeti, ezek energiaforrást is jelenthetnek, és mindenekelőtt az emberi test szöveteinek rekonstrukciójára használják, elengedhetetlenek az izmok, de az egész szervezet számára is. A fehérje megtalálható a tojásban, húsban, magvakban, szójababban, halakban, tenger gyümölcseiben, hüvelyesekben, tejtermékekben stb. Az izomtraumát kiváltó sportoló számára elengedhetetlen a fehérjebevitel, hogy maximalizálja a szövetek rekonstrukcióját. Az ideális az, ha a fehérjét minden étkezésbe belefoglalják, hogy a test optimálisan helyreálljon.