L; ananász valóban zsírégető

ananász

Az ananászt fogyás előnyei díszítik a nők sajtójában és a fogyókúrás tabletták gyártói által minden nyáron kínált étrendben. De vajon indokolt-e ?

Ananász, gyümölcs többféle táplálkozási erénnyel

Mint minden gyümölcs, az ananász is sok érdekes tápanyagot és magas rosttartalmat tartalmaz. Kalóriában átlagos (52 kcal/100g), akárcsak az alma vagy a körte esetében.

Változó cukorszint

Az ananász alig tartalmaz nincs zsír vagy fehérje. Főleg szénhidrátokat (11%) és vizet (85,8%) tartalmaz.

Ez az arány szénhidrátok csak a gyümölcs érésének végén érhető el. Ezek a szénhidrátok lényegében egyszerű (vagy gyors) szénhidrátok, mint szinte minden gyümölcsben, és a szacharóz 2/3-át teszik ki (a többi fruktózban és glükózban). Ezek a szénhidrátok többnyire közvetlenül a bőr alatt koncentrálódnak.

Emlékeztető: A szénhidrátokat edzés közben használják energia előállítására. Ezért szívesen fogadnak szénhidrátban gazdag ételeket: gyorsan asszimilálódó és lendületet adó egyszerű szénhidrátok: gyümölcsök.

Ha a gyümölcs túl korán leszedett, ez az érés nem fog megtörténni

nem kell megtenni, és az ananásznak nem lesz olyan édes íze, amely annyira jellemző, amikor megérett. A cukortartalom növekedése ... a rúd. A szárban lévő és a gyümölcsben a nedv által szállított keményítő átalakulásának terméke (1). Az ananásznak tehát meg kell őriznie szárát, hogy tökéletesen beérjen.