L; Az alkáli víznek valódi egészségügyi előnyei vannak az emtikumoknak
Ha a szupermarket palackozott folyosóján sétálgatott, vagy az Instagram-on lapozgatott, valószínűleg hallott már lúgos vízről. De ha olyan vagy, mint sok amerikai, valószínűleg kíváncsi vagy, mi a helyzet - vajon van-e különbség a H20-as rendes ember között?
Ez a gombóc: "A csapvíz pH-értéke 7 körül van, amely a pH-skála kellős közepén helyezkedik el" - mondja a New York-i Rye-i dietetikus és az Akadémia szóvivője a táplálkozásról és a dietetikáról. Emlékezhet arra, hogy a Science osztály: 1 a leg savasabb és 14 a legalaposabb. "Az alkáli víz azonban általában 8 vagy 9 órakor jön be, ami azt jelenti, hogy alapvetőbb, mint a csapvíz vagy palackozott víz" - mondja Malkani.
A lúgos víz miért bázikusabb? "Olyan ásványi anyagokat tartalmaz, mint a magnézium, amelyek lúgosabbá teszik a vizet" - mondja New York-i székhelyű.
És ezek az extra ásványi anyagok lehetnek az oka annak, hogy a lúgos víz az új "it" ital lett - az alapital elfogyasztásával egyesek úgy gondolják, hogy hasznos tápanyagokat kapnak. De vajon ezen extra ásványi anyagok vízzel történő fogyasztása jobb egészséget jelent-e? Tudja meg, mit gondolnak a dietetikusok valójában erről az új vízi trendről, és ha megéri néhány üveg megrendelése.
ÖSSZEFÜGGŐ:
Ezeknek az ásványi anyagoknak a cseppjét lúgos vízben kapja meg
Az alkáli víz nem feltétlenül modern alkotás. "A lúgos folyamat akkor fordulhat elő, amikor a forrásvíz áthalad a sziklákon, és felveszi a különféle lúgosító ásványi anyagokat" - magyarázza Malkani. Tehát lúgos vizet vásárolhat, amely természetesen tartalmazza ezeket a tápanyagokat.
Más esetekben, magyarázza Malkani, a vállalatok az ásványi anyagokat a vízbe adják, vagy vízionizátorral teszik a H20-t alaposabbá, majd ennek megfelelően forgalmazzák a vizet. "Még saját lúgos vizet is készíthet citromlével és szódabikarbónával" - teszi hozzá Malkani.
A fogás: Sok ilyen lúgosító víz apró mennyiségű ásványi anyagot tartalmaz. "Tehát ennek a víznek az ivásával Ön nem jut közelebb például az ajánlott napi magnéziummennyiséghez" - mondja Rizzo.
A lúgos vízmennyiség részben elindult - vélekedett Malkani, a körülötte lévő felhajtás miatt, amelyet olyan hírességek tettek népszerűvé, mint Victoria Beckham, Jennifer Aniston és Kate Hudson. Az az állítás, hogy az elfogyasztott ételek megváltoztathatják testének pH-értékét, potenciális egészségügyi előnyökkel járva - bár a szakértők szerint az étrend alapjaival kapcsolatos kutatások jelentős hiánya van.
Ez nem befolyásolta a lúgos víz népszerűségét. "Vállalkozásként mindig gyors megoldást keresünk, és a lúgos étrendre és a vízre vonatkozó egyes állítások támogatják ezt a gyors megoldási mentalitást" - mondja Malkani.
ÖSSZEFÜGGŐ:
5 lúgos vízzel kapcsolatos egészségre vonatkozó állítás kibontása
Van-e alapja a lúgos víz hirdetett előnyeinek? Így került előadásra és mi működött valójában:
1. igény: Segíti a sportolókat a jobb hidratálásban
"Mivel az alkáli víz valójában tartalmazhat ásványi anyagokat is, általában azt mondják, hogy segítenek a sportolóknak jobban hidratálni" - mondja Rizzo. De ez nem ok arra, hogy lúgos vizet vásároljunk, ha például félmaraton következik. "A lúgos vízben az elektrolitok nem olyan magasak, mint a vízben vagy a sportitalokban" - mondja.
Egy kis csoport 16 sportolót vizsgált meg, és megállapította, hogy a lúgos víz ivása pozitív hatással van a hidratáltságra az asztali vízhez képest - de lehet, hogy ez nem jelent nagyobb léptéket -, vagy a lakosság számára. "Ez egy nagyon kicsi tanulmány volt, és az eredmények nem voltak jelentősek" - mondja Rizzo.
Összegzésképpen: "Ha a hidratálást javítani próbálja, a sima víz tökéletes és nagyon hidratáló" - mondja Malkani.
ÖSSZEFÜGGŐ:
2. igény: A savas reflux ellen küzd
Ha savas refluxszal foglalkozol, akkor miért nem harcolsz a probléma ellen egy bázisvízzel, igaz? Nos, ez nem olyan egyszerű.