L; élelmiszerbolt
Csokoládés tej
A gyerekek imádják a cukros italokat. Míg a szülők szívesen kínálnak gyümölcslét gyermekeiknek, nem szívesen adnak nekik csokoládé tejet. De mi a csokoládé tej tápértéke? Egészségügyi tápláléknak tekinthető-e ?
Rossz hírnév
A csokoládé tejnek rossz híre van. Bár tápláló, a benne lévő cukrot és kakaót gyakran hibáztatják a gyermekek nyugtalanságáért.
„Ami bekapcsolhatja a gyereket a csokoládé tejben, az a koffein mennyisége. Azt mondják, hogy egy pohár csokoládé tej olyan koffeint tartalmaz, amely egyenértékű egy csésze koffeinmentes kávééval, ezért alacsony. Nem befolyásolhatja a gyermek aktivitási szintjét, ha egyébként egészséges ételt fogyasztott. Ha a csokoládés tej mellett van egy koffeinmentes üdítője (koksz, pepsi vagy más), és ha van egy csokoládé, akkor elkezdjük növelni a koffein mennyiségét ”, magyarázza Nathalie Lacombe, táplálkozási szakember.
A másik vádlott a cukor. „Úgy gondolják, hogy a cukor hiperaktivitást okoz. Nagyon sok olyan tanulmány készült, amely azt mutatja, hogy ez nem így van. De azt látjuk, hogy a bulik alatt - Halloween, karácsony, gyermekparti - sok édes étel van, és a gyerekek izgatottak. Tálald nekik sárgarépát és mártogatót Halloweenkor, úgyis izgatottak lesznek ”, folytatja.
Táplálkozási tulajdonságok
A csokoládé tej olyan táplálkozási tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek nincsenek a gyümölcsleveknél, és fordítva.
A tej teljes értékű étel. Körülbelül tizenöt tápanyagot tartalmaz, beleértve az A- és a D-vitamint. Kalciumot is tartalmaz, amely a gyermekek növekedésének nagyon fontos eleme. Fehérjét is kínál, amire a gyümölcslevek nem. Másrészt, ellentétben a csokoládé tejjel, a gyümölcslevek tartalmaznak C-vitamint, és nem tartalmaznak zsírt.