L; élelmiszerbolt

A közvetítés ideje
Szerda 19:30.

ÚJRAMŰKÖDÉS
Szombat 5:30
Vasárnap 14 óra.

De mi a különbség a szentjánoskenyér és a kakaó között?

A kakaóval ellentétben a szentjánoskenyér nem tartalmaz koffeint. Ezenkívül kevesebb fehérjét és zsírt tartalmaz, miközben több rostot és egy kicsit több kalciumot tartalmaz.

De meg kell említeni, hogy a szentjánoskenyérnek különleges íze van, amelyet a termelők más összetevők felhasználásával próbálnak elrejteni.

Nathalie Jobin, táplálkozási szakember: „A szentjánoskenyér-por érdekes termék. Másrészt, ha melléktermékekhez, vagyis szentjánoskenyér-chipshez vagy szentjánoskenyérrudakhoz megyünk, akkor az előnyök [.] Már nem találhatók meg. Zsírokat adtunk hozzá, hogy állagot adjunk, ízet adjunk, és ezek legtöbbször rossz zsírok [.]: módosított pálmaolaj (tehát telített és transz-zsírsavak). A terméknek önmagában már nincs olyan előnye, mint a szentjánoskenyérpornak. "

---