L; fontossága; jó étrend az izmok helyreállításához
Az intenzív sportolás, különösen az izomfejlesztés után a gyógyulás elengedhetetlen lépés, amelyet nem szabad figyelmen kívül hagyni a teljesítmény növelése érdekében. A testmozgást követő első 4–6 órában elengedhetetlen a jó helyreállítás ahhoz, hogy elindítsuk az izmok helyreállítási és konszolidációs folyamatait. Az étrend kulcsfontosságú és fontos része ennek a gyógyulási folyamatnak. De pontosan melyek azok az étrendi elemek, amelyek nélkülözhetetlenek az izmok helyreállításához ?
A fehérjék az izom, a csont, a porc, a vér és a bőr fő építőkövei. Az izomzat helyreállításának egyik leginkább ajánlott táplálkozási eleme sport- és táplálkozási blog. A fehérjék fontos szerepet játszanak az izomszövet fejlődésében és helyreállításában. Az ínszalagok és az inak nagy részéből állnak, és az elasztin és a kollagén képződésének alapvető elemei is, amelyek lehetővé teszik a károsodások kijavítását.
A fehérjék aminosavakból készülnek, amelyek a test összes szerkezetének fő építőelemei. Fontos tudni, hogy egy intenzív edzés az izomfehérjék lebontását okozza. Megfelelő mennyiségű fehérje fogyasztása edzés után megadja a testnek az aminosavakat, amelyekre szükség van az izmok fehérjeszintézisének javításához, de új izomrostok újjáépítéséhez is. A magas fehérjetartalmú ételek közé tartozik a zab, csirke, mandula, hal, lencse, quinoa és brokkoli.
Szénhidrátok a jó glikogén regenerációhoz
A szénhidrátok az egyik legfontosabb táplálkozási elem, amelyet el kell fogyasztani az izmok helyreállításának elősegítése érdekében. A szénhidrátokról ismert, hogy segítenek feltölteni a glikogénkészleteket, amelyeket az atléták intenzív edzés közben égettek el. Tájékoztatásul: a glikogén egy szénhidrát, amely több májban és izomban tárolt glükózmolekulából áll. Lehetővé teszi a sportolók számára, hogy több energiát élvezzenek hosszú távú erőfeszítésekhez. A glikogénkészletek felhasználási aránya az elvégzett aktivitástól függően változik.
Az állóképességi sportok több glikogént égetnek el, mint az ellenállási sportok, például a súlyemelés. Tapasztalt versenyzők tudják, hogy a rizs és a tészta kiváló glikogénforrás a verseny előtt. Az izom helyreállítása érdekében a szénhidrátfogyasztás az edzés után 30 percen belül megtörténik a jó glikogén regeneráció elősegítése érdekében. A burgonya, az édesburgonya, a quinoa és a zabpehely más, magas szénhidráttartalmú étel.