L sütéskor takarékosan használja

Kevesebb olaj, ha húst, zöldséget vagy halat süt a serpenyőbe, kalóriát takarít meg. A legjobb, ha kanállal mérjük meg a serpenyő olaját.

takarékosan

A kevesebb több

Sokan azt értik, hogy a serpenyőben sok olaj mellett a sütés kíméletesebb vagy gyorsabb. Ez azonban tévedés. Mert pontosan az ellenkezője a helyzet. Ha sok olajat teszünk a serpenyőbe a hús, a hal vagy a zöldség tépéséhez, az étel nagyon csöpög és zsíros lesz. Ez több kalóriát jelent. A hús, a hal és a zöldség elpiszkításához azonban nem kell sok olaj. Egy evőkanál olaj elegendő. Ezért a legjobb, ha előtte megmérjük, mielőtt egy egész olajfolyást öntenénk a serpenyőbe. A spray szintén segít csökkenteni a tz mennyiségét.

Érdekelheti:

Legolvasottabb cikkek:

Alternatív megoldásként használjon vizet

A kevesebb olaj kevesebb zsírt is jelent. Mert ha rengeteg olaj van a serpenyőben a magozáshoz, az étel sok zsírt is képes abszorbeálni belőle. És ez nem éppen egészséges. Azok számára, akik fogyni akarnak, ez a fajta ételkészítés nem éppen előnyös. Ha diéta közben számolnia kell a kalóriákat, fontolja meg az ásványvíz használatát a zsírpörkölés helyett. Az ásványvíznek azonban magas szénsavtartalommal kell rendelkeznie. A serpenyő sütés utáni tisztítása szintén egyszerű.