L; táplálkozási oktatás; nem csak a sárgarépa rajzolása

Lucie de la Héronnière - 2013. október 24., 14:24

csak

Három tanúbizonyság arról, hogy az óvodások és az általános iskolások megtanulják - többé-kevésbé jól szervezetten - a jó étkezést.

Olvasási idő: 4 perc

Október 17-én, csütörtökön Nathalie Kosciusko-Morizet meghívták az LCI csatornára. A párizsi polgármesterjelölt megtámadta az iskolai ritmus reformját, és a sárgarépa történetéről beszélve kitért a táplálkozási oktatás kérdésére:

„Nem szeretek példát mondani a gyerekeimre, de őszintén hallgatom 4 éves fiamat, hetente kétszer, kétszer 1,5 órát, táplálkozási oktatást végez. Tudja, mi a táplálkozási oktatás? Ez sárgarépa rajzolásából áll! ATSEM-mel, amely igyekszik mindent megtenni. Már három gyönyörű sárgarépa-tervem van. Tehát fáradt, lecsapott, óráit meghosszabbították, de heti három órában sárgarépát rajzol! "

Rajzolj sárgarépát, miért ne, ha tudjuk, hogy a gyermekek 87% -a nem ismeri fel a répát? De hát, a való életben a táplálkozási oktatás az iskolában nem úgy néz ki, mint egy gumóvázlatos műhely.

Elméletileg az egészségnevelés "része a közös tudásalapnak. Tanításon, oktatási cselekvéseken és az iskolai életen alapul. " A táplálkozással, ízléssel és fogyasztással kapcsolatos oktatás ebben a témakörben szerepel.

Megtaláljuk a programokban: az I. ciklusban a diákokat "érdekli a higiénia és az egészség, különösen a táplálkozás, felfedezik a testrészeket és az öt érzéket". A II. Ciklusban "meghatározzák az élőlények jellemzőit (táplálkozás és állati étrend), és megtanulják a személyes és kollektív higiénia és biztonság szabályait". A III. Ciklusban "felfedezik az emberi test működését, különösen a viselkedés jótékony vagy káros hatásait a sport, az étrend és az alvás területén".

"A jó étkezés megtanulható"

És a gyakorlatban? A reform minden szempontja mellett három, az iskolában tevékenykedő embert kérdeztem meg arról, hogy valójában mi a táplálkozási nevelés az óvodában és az általános osztályokban, milyen definícióval, valamint e tanulás megvalósításának módjaival. Három nem kimerítő példa arra, hogy mit csinálnak a francia iskolákban ...