L; üzleti tudatosság helye; felelős élelem - Maiom
A vállalat: a fenntartható fejlődés tudatos helye és a változások előfutára
Időnk 70% -át az üzleti életben töltjük. A felfedezés és a megosztás helye tökéletes hely új szokások és különösen új étkezési gyakorlatok felállításához. Három bekezdésben magyarázzuk el, miért !
A vállalat: a felelős élelmiszerekkel kapcsolatos tudatosság növelésének helye
A jelenlegi étkezési gyakorlatok túlnyomó része sem a bolygó, sem a fogyasztók egészsége szempontjából nem fenntartható. Míg felmerül a felelősségteljesebb életvágy, a jelenleg kialakult szokások általában nem védik egészségünket vagy ökoszisztémánkat. Ahhoz, hogy hatékonyan támogassuk az alkalmazottak élelmiszer-fogyasztásának változásait, semmi olyan, mint a tudatosság és az oktatás, amelynek célja egy új kulináris kultúra átadása. És ez pontosan egy felelős vállalat szerepe: támogatni csapatait az életmód és az étkezés ezen más módja felé.
Tudatos foglalkozások szervezése az ökológiai gyakorlatokról a fenntartható fejlődés hete alatt, jógaórák felállítása vagy természetgyógyászok bevonása ez kellemes életkörülményeket kínál az alkalmazottak számára, elősegíti jólétüket, egészségüket és hatékonyságukat.
Szükséges a vállalaton belül is következetesen alkalmazni a tudatosságnövelő beavatkozások során továbbított információkat. Az új, egészségesebb és fenntarthatóbb gyakorlatok lelassításának, vagy akár blokkolásának a veszélye.
A kollektív étterem: egészséges és életképes ételmodell közvetítése
A vállalati menza kínálata és gyakorlata példamutatással egészíti ki a figyelemfelkeltő akciókat. Ideális hely a kiadásra konkrét és hozzáférhető megoldások amelyet aztán az együttműködők reprodukálhatnak. A vállalati éttermek szezonális termékeket, egyszerű, kiegyensúlyozott és gazdaságos ételeket kínálnak, ugyanakkor információkat is megoszthatnak (környezeti hatás, táplálkozás, eredet.). A konyhai csapatoknak nagy átadó szerepük van itt, ezért fontos őket kiképezni! A létesítményeknek lehetőségük van kommunikálni az ökológiai termékek előnyeiről, növényi fehérjék bevezetésére vagy találkozók szervezésére a helyi termelőkkel.