La Mate egy kicsit d; Latin-Amerika a szervezete szolgálatában
Maté megismerése ...
A Maté, más néven yerba maté, a jezsuiták teája, a Saint-Barthélémy tea vagy a paraguayi tea a 16. században ered, a mai Paraguay guarani indiánjai körében.
A jezsuita keresztény misszionáriusok, akik 1609-ben érkeztek Paraguayba, felfedezték a párjukat, és Dél-Amerika nagy részén kifejlesztették termesztését olyan mértékben, hogy a növényt "jezsuita teának" is nevezik.
Ezeket a leveleket 20 méter magas, nagy fákból szüretelik, természetesen a folyók mentén, hegyvidéki területeken nőnek. Termesztve ezeket a fákat 4 és 8 méter közötti magasságban tartják a betakarítás megkönnyítése érdekében.
A Yerba mate-t Indiában is termesztik, és az ayurvédikus gyógyszerkönyv része.
Paraguayban és Uruguayban a koffeinben nagyon gazdag pár fogyasztása.
A társ erényei:
A Mate egy antioxidáns, amely megvédi az oxidatív stresszt és a szabad gyökök támadásait.