Lágy sütik; l; zab és áfonya - Quebeci receptek
Recept fotók
Készíti az egyik receptünket? Ossza meg kulináris remekművének fényképeit weboldalunkon, hogy esélyt nyerjen a Recettes Québécoises csodálatos kötényére. Havonta egy sorsolás lesz.

Hozzávalók
- 1/4 csésze repceolaj margarin, puha 60 ml
- 1/4 csésze repceolaj 60 ml
- 3/4 csésze csomagolt barnacukor 175 ml
- 1 nagy tojás
- 1 C. teáskanál vanília 5 ml
- 1 csésze univerzális liszt 250 ml
- 1 1/2 csésze hengerelt zab 375 ml
- 1 C. teáskanál szódabikarbóna 5 ml
- 1/4 teáskanál. teáskanál só 1 ml
- 1 csésze friss áfonya 250 ml
Készítmény
- Egy nagy tálban tejszínre verjük a margarint, a repceolajat és a barna cukrot. verte tojással és vaníliával is.
- Adjon hozzá lisztet, zabot, sütőport és sót, és keverje addig, amíg majdnem össze nem keveredik; hozzáadjuk az áfonyát, és csak annyit keverünk, hogy összeérjen.
- Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra. Helyezzen nagy kanálokat egy kikent süteménylapra, és süsse 12–14 percig, amíg a sütik a szélén meg nem főznek, de középen még puhák. Helyezze át egy rácsra, hogy kihűljön.