Laktózmentes, kevesebb cukorral vagy több magnéziummal l
Ahhoz, hogy a karácsonyi vásárlások után visszanyerje erejét, semmi sem hasonlít egy jó forró csokoládéra! A bűntudat nélkül történő feltöréshez elkészítettük a téli ínyenc 4 egészséges változatát. Kakaómentes, laktózmentes, könnyű vagy magas magnéziumtartalmú: miért ne próbálná ki mind a négy változatot, mielőtt meghatározná, melyik a kedvence !
A hagyományos forró csokoládé recept
Hozzávalók
- 80 cl teljes tej
- 100 g cukrászsütemény
- 20 cl tejszínhab
- Néhány szem vaníliarúd.
Recept
- Öntsük a tejet és a tejszínt egy serpenyőbe.
- Adjuk hozzá a vanília babot, és forraljuk fel.
- A cukrászsüteményes csokoládét durva reszelővel reszeljük le.
- Adja le a tűzről a tejhez, és habverővel keverje össze, hogy teljesen megolvadjon.
- Helyezze vissza az edényt a tűzre. Keverés közben 2 percig forraljuk, amíg a készítmény megvastagszik. Azonnal tálaljuk.