LAMINÁLT KÁBEL A SÜTŐBEN - recept képpel

1.Tisztítsa meg a fehér káposztát és vágja csíkokra.

recept

2.Ezután rövid ideig blansírozzuk forrásban lévő sós vízben.

3.Közben a hagymát meghámozzuk és kockákra vágjuk.

4.Az elavult kenyeret rövid időre áztassa vízbe, és nyomja össze.

5.A darált húst összegyúrjuk a zsemlével, tojással, sóval, borssal és egy kockára vágott hagymával. Íze fűszeres.

6.Zsírozzon egy nagy sütőedényt (fedéllel).

7.Most rétegezzük a káposztát és a darált húst. Kezdje és fejezze be káposztával. Az egyes káposztarétegeket sóval, borssal, köménnyel és a megmaradt hagymakockákkal ízesítjük. Végül öntsük az alaplét a réteges káposztára, és adjunk hozzá néhány pehely vajat. Tegye rá a fedelet.

8.A réteges káposztát kb. 1 órán át főzzük a sütőben. Felső/alsó hő 200 ° fokon.

9.A főtt burgonya jó ízű vele.