Laskagomba pácolt és finomra sült

Az laskagomba a nyár slágere! Kevés zsír, nincs szénhidrát és sok fehérje. Itt talál egy finom receptet a sült laskagombához. Különösen alkalmasak alacsony zsírtartalmú, alacsony kalóriatartalmú és magas rosttartalmú étrendre. Tartalmaznak továbbá B-vitaminokat, D-vitamint, káliumot, foszfort, vasat, cinket, kalciumot, nátriumot, magnéziumot és némi fehérjét is, ami különösen érdekes vegetáriánus vagy vegán étrend számára. Azt mondják, hogy a laskagomba fogyasztása pozitív hatással van a koleszterinszintre és az immunrendszerre is.
Az laskagomba eredetileg Délkelet-Ázsiából származik. Mivel a laskagomba itt egyre népszerűbb, Európában is vannak olyan tenyésztők, akik szakosodott laskagombával foglalkoznak. A laskagombákat tiszta termesztett gombaként kapjuk egész évben a zöldségesnél vagy a szupermarketben. Az laskagomba íze nagyon finom, és nem erősen "gomba".

finomra

Mit tartalmaz 100 gramm laskagomba?