Lassú és gyors cukrok közül választhat a Nutridiscount közül
Ebben a cikkben megvizsgáljuk a testépítéshez felhasznált különböző cukrokat, hogy a legjobb eredményt érjük el. Ha a cukrokat megfelelő időben és ésszerű mennyiségben fogyasztják, akkor azok valódi jelentőségűek lehetnek a test és az izmok általános működése szempontjából. Étrendünkben azonban kétféle cukor létezik: a lassú és a gyors cukrok.
Mik azok a lassú cukrok?
A lassú cukrok alacsony glikémiás indexű cukrok, ami azt jelenti, hogy sokáig energiát szállítanak a testben. Ezeknek a cukroknak az emésztését ugyanis a test lassan végzi. Egyszerűen fogalmazva, a lassú cukrok gyakran hasznosak, ha a fő étkezéskor fogyasztják, mert hosszú távú energiát nyújtanak, amely megakadályozhatja a lassúságot. Ezeket a cukrokat megtalálhatjuk például tésztában és barna rizsben, teljes kiőrlésű kenyérben, zöldségekben, édesburgonyában, zabpehelyben vagy akár quinoában.
Ha lassú cukrokat eszel, az inzulin lassan szabadul fel, anélkül, hogy növelné a vércukorszintet. Ennek eredményeként az izmok több órán keresztül táplálkoznak, ami jó tartós energiát generálhat egy súlyzós edzés során.
Mik azok a gyors cukrok?
A gyors cukrok magas glikémiás indexű cukrok, ami azt jelenti, hogy nagyon gyorsan felszabadítják az energiát az egész testben. Valójában ezeknek a cukroknak az emésztése nagyon gyors, így azonnal felhasználhatók. Leegyszerűsítve: a gyors cukrok akkor hasznosak, ha edzés közben fogyasztják, vagy bármikor, amikor gyorsan szükség van cukrokra és ezért energiára. Megtalálhatjuk ezeket a cukrokat tésztában és fehér rizsben, fehér kenyérben, cukrászsüteményekben, mézben, gyümölcslevekben, burgonyában, almában és egyebekben.