Lassú kefir reggelire - La cuisine d Anna

Házi kefir. reggelire kiváló

Elkezdtem a házi KÉFIR készítésének kalandját, információkat kerestem az interneten, és érdekes információkat találtam itt-ott.

Már egy ideje észrevettem a hűtött termékek részben ínyenc (kefir vagy joghurt kultúrája), és mivel nem volt joghurtkészítőm, a kefir "készletet" választottam.

Könnyen elvégezhető, csak be kell tartanunk a dobozon található utasításokat.

1 liter kefirhez 5 g kefirből és 1 liter tejből álló tasakra van szükség .

Melegítsük fel a tejet, forraljuk fel, majd hagyjuk szobahőmérsékletre hűlni.

---