Lassú tűzhelyes sült sertés recept

Tálaljuk forrón, a roti szeletekre vágva burgonyával kerül körbe

Felkészülési idő:

Főzési idő: 5h00

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (4 fő):

1 sült sertéshús, súlya 1 kg 100 dijoni mustár olívaolaj + vaj, néhány gerezd fokhagyma só bors 5 nagy burgonya 300 gr húsleves (1 alapkocka baromfihúslevesben) 1 lassú tűzhely.

tűzhelyes

Készítmény:

Melegítsen fel egy serpenyőt kevés olívaolajjal és egy gomb vajjal.

Hámozza meg a fokhagymát, vágja ketté és távolítsa el a csírát.

Szúrja a sültet fokhagymával, megkenje mustárral és borssal.

A serpenyőben minden oldalával és végével megsütjük a sültet, és tegyük.