Lazac steak recept chia maggal, szezámmaggal, mézzel és szójaszószsal

recept

ÖSSZETEVŐK

  • Nb ember: 4
  • 4 friss lazac steak, egyenként 150 g
  • 2 evőkanál. chia mag
  • 2 evőkanál. fehér szezámmag
  • 1 C. evőkanál napraforgóolaj
  • 4 evőkanál. édes szójaszósz
  • 1 C. folyékony méz
  • 4-8 szelet kezeletlen citrom a befejezéshez
  • só, bors ízlés szerint

KÉSZÍTMÉNY

  • Elkészítés: 15 perc
  • Főzés: 10 perc

Melegítse fel a sütőt 180 ° C-ra vagy a 6. termosztáton.

Helyezze a lazac steaket bőrrel lefelé, sütőálló edénybe.

Kefés ecsettel kenje meg a lazac steakeket a napraforgóolajjal, majd szórja meg chia maggal és fehér szezámmaggal, amíg szép kéreg nem képződik (a lazac steak húsát már nem szabad a tetején látni).