Legfelsőbb tengeri sügér recept, cukkini spagetti - konyha Madame Figaro
- Nyomtatni
Patrick Jarno séf tenger gyümölcseinek receptjét mutatja be nekünk serpenyőben sült halfilével és vékony cukkinisávokkal.
Termelés
- Elkészítési idő: 10 perc
- Főzési idő: 20 perc
Hozzávalók
- 2 tengeri sügér filé, egyenként 300 g
- 500 g cukkini
- 1 csokor bazsalikom
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 evőkanál olívaolaj
- Finom só
- Fleur de sel Espelette borssal
A recept elkészítése
Cukkini elkészítése
Távolítsa el a kocsányokat és mossa meg a cukkini. Tegyen félre 150 g-ot, a többit pedig hosszában reszelje le, hogy spagettit készítsen.