Legjobb ételek, amelyek híznak
Hasznos tudni, hogy milyen ételek híznak meg, nemcsak diétázás közben. Így megtalálja az optimális egyensúlyt az ilyen típusú és az alacsony kalóriatartalmú ételek között az egészséges táplálkozás érdekében.
Tudja meg, melyek azok az élelmiszerek, amelyeknek magas a kalóriasűrűsége, annak elkerülése érdekében. Ha nem tudja teljesen kizárni őket az étrendből, győződjön meg róla, hogy korlátozott mennyiségben fogyasztja őket, és integrálja őket kiegyensúlyozott étrendbe.
Bármilyen típusú olaj - 800-900 cal/100 ml, azaz egy evőkanál körülbelül 100 kalóriát tartalmaz
Nem számít, milyen típusú olajat választ, annyi kalória van benne. Vigyázzon a pálmaolajjal és a kókuszolajjal - mindkettő telített zsírokat tartalmaz.
Ártippek:
Ne sütj semmit olajban - főzzük gőzön, grillen, teflonon vagy sütőben, sütőpapíron. A főzés végén adjuk hozzá az olajat.
Használja az olajat egy teáskanál vagy spray segítségével - 3-4 adag salátában és 1 evőkanál 1 kg főtt ételre.
Vaj, majonéz, margarin, kereskedelmi szószok - 600 - 700 kalória/100 g
Ezek a legrosszabb zsírok, amelyek emelik a koleszterint és a triglicerideket. A könnyű változatok sem a legjobb választás.
A rossz zsírok - telített és transz - mellett általában tartalmaznak nagy mennyiségű sót, ami növelheti a vérnyomást.
Készítsen saját majonézes vagy diétás mártást salátákhoz, joghurthoz és mustárhoz, valamint fűszerekhez vagy gyógynövényekhez.
Magok, olajos gyümölcsök - 500 - 600 kalória/100 g
Fogyassza nyersen, hogy a minőségi zsírokból profitálhasson - sütéssel elveszítik tulajdonságait.
A magok kiválóan helyettesítik a gyors, teli és energikus snacket.
Vigyázzon a mennyiségével - 15 - 20 g = 100 kalória
Édességek, péksütemények, cukrászda, kekszek, perecek, harapnivalók stb.: 450-550 kalória/100 g
Óvakodjon a diétás buktatóktól! Nincsenek igazán diétás édességek. Szinte ugyanannyi kalóriával rendelkeznek, mint a kicserélt termékek.
A cukor kábítószerként hat az emberi idegrendszerre, ezért a cukor iránti igény valóságos függőség.
Tálaljon édes és egészséges snackeket, friss vagy szárított gyümölcsökből, hogy fokozatosan felhagyjon a koncentrált cukorral.
Telemea sajt, francia sajtok, olvasztott sajt, krémsajt - 350-400 kalória/100 g
A zsíros sajtok zsírosabbá teszik, mint a hús, és a telemeás paradicsomsaláta korántsem könnyű étel.
Minél több zsírt tartalmaz a sajt, annál kisebb legyen az adag!
Válassza ki a sovány sajtok választékát, és szükségszerűen kombinálja azokat zöldségekkel és rostokkal, amelyek csökkentik a zsírok felszívódását.
Vigyázzon a vörös húsra és a feldolgozott húsra!
A Harvard Egyetem kutatásai szerint a vörös hús, valamint a feldolgozott hús, például a virsli és a kolbász is a súlygyarapodáshoz kapcsolódik. Egy másik, az American Journal of Clinical Nutrition 2010-ben megjelent tanulmány kimutatta, hogy a vörös hús elfogyasztása összefüggésben állt a túlsúlyos és normál testsúlyú alanyok súlygyarapodásával 5 év alatt.
A vörös hús, de a feldolgozott termékek is (húsból is) gyakran nagy mennyiségben tartalmaznak telített zsírokat, a túl sok telített zsír pedig egészségügyi kockázatot jelent a szív- és érrendszeri betegségek, a koleszterin és a magas vérnyomás szempontjából.
A Diabetes folyóiratban közzétett 2014-es tanulmány kimutatta, hogy azok a résztvevők, akik felesleges telített zsírt fogyasztottak, jelentős súlyt kaptak, és 7 héten belül a zsír a hasi területre rakódott le azokhoz a résztvevőkhöz képest, akik a többszörösen telítetlen zsírok túlfogyasztása ("jónak" tekinthető). Azok a résztvevők, akik egészséges zsírokat fogyasztottak, például a diófélékben, az olívaolajban és az avokádóban, hasonló kilogrammot híztak, de ez a súly inkább izomszövet, és nem zsír formájában volt.
Számos egészségesnek tekintett étel magas kalóriabevitellel rendelkezik, ezért figyelnünk kell az elfogyasztott mennyiségekre - íme néhány egészséges étel, amely meghízik bennünket, ha nem vagyunk elég éberek:
- Avokádó
- Dehidratált gyümölcsök
- Fekete csokoládé
- Smoothie oldalak
- Tonhal saláta
- Kávé - ha koffein-tejeskávéról, cappuccinóról vagy más típusú kávéról beszélünk, amely sok tejet, öntetet, szirupot és cukrot tartalmaz
- Vegetáriánus hamburgerek
- Tofu sajt
- Teljes kiőrlésű kenyér
- gyümölcsök.