Legyen egészséges tavasszal a japán gyümölcsszendvicsekkel
Japán virágszendvicsek, kép: Ízletes
Japán az egész világon ismert bizonyos hagyományos ételekről és ételekről, mint például a sushi vagy a ramen. Azok, akik arra törekednek, hogy egy kicsit elmélyüljenek a japán konyhában, felfedezhetik azokat a nyugati ételeket is, amelyek a fantáziadús érintésükkel is utat találtak a japán konyhában.
Ez magában foglalja a szendvicseket is. Míg ebben az országban az étkezések közötti apró rágcsálnivalókat gyakran meglehetősen kiadós töltelékekkel látják el, Japánban az édes gyümölcsök megfelelő helyettesítőnek bizonyulnak. Az így kapott alkotások nem csak finomak, hanem remekül mutatnak is.
A Tastemade Japan csapata online videót tett fel a YouTube-ra, amelyben megmutatja, hogyan készítheti könnyedén a friss gyümölcsökből készített kidolgozott virágszendvicseket otthon otthon. A részletes utasítások még a konyhában élő laikusok számára is tökéletes eredményeket ígérnek.
12 fél gyümölcs szendvicshez szüksége van:
- 12 szelet fehér kenyér (ezzel érjük el a legjobb eredményt)
- 200 ml friss tejszín
- 200 gramm mascarpone krém
- 30 gramm cukor
- Gyümölcsök: eper, mandarin, zöld és sárga kivi, mangó, zöld és vörös mag nélküli szőlő és banán
A krémmel kezdődik, amelyet a gyümölcs alapjaként használnak. Keverje össze a tejszínt és a cukrot egy tálban hat percig, majd adja hozzá a mascarpone krémet. Az elegyet ismét keverjük össze hét percig.
Minden gyümölcsfajtát külön-külön kell elkészíteni. Csak hámozza meg a mandarinokat, és hagyja őket úgy, ahogy vannak. A vörös szőlőt is csak mosni szabad. A sárga kiviket szeletekre kell vágni és krémmel be kell vonni, hogy kis tekercsbe tekerjék őket. Vágja a banánt, az epret és a mangót virág formára. Vágja a zöld kivit hosszú ékekbe, hogy azok hasonlítsanak a virágszálakra. A zöld szőlőt félbevágják, majd kis zöld levelekre hasonlítanak.
Japán szendvicsek WOW hatással
A kenyérszeleteket vastagon megkenjük tejszínnel, és a gyümölcsöket virág formában kend be, majd ismét fedjük le krémmel, majd tegyünk rá egy másik szelet kenyeret. Csomagolja be a szendvicseket fóliába, és tegye a hűtőbe 20 percre. Végül a kihűlt szendvicseket átlósan kettévágjuk.
Az eredmény hat hűvös japán gyümölcsszendvics, amely tökéletes egy kis tavaszi piknikhez, amelyet a saját négy falán is élvezhet. Ha szeretné kikerekíteni a szeretteinek rendkívüli piknikélményét, tálalhat egy finom szivárványos tejpogácsát is.