Legyen körültekintő, amikor a gomba után keres a szezon elején, több mérgezés esetén - ételfigyelő

Idén a gombák csak a földből sarjadnak. A meleg és párás idő miatt a szezon különösen korán kezdődött. Ha azonban több gomba van, akkor a mérgezések száma általában magasabb. A göttingeni Északi Mérgezési Információs Központba (GIZ-Nord) csak júliusban több mint 130 megkeresés érkezett gombamérgezéssel kapcsolatban - kétszer annyian, mint az előző években. Ez a tendencia augusztusban is folytatódott. A GIZ-Nord felelős Bréma, Alsó-Szászország, Hamburg és Schleswig-Holstein szövetségi államokért.

legyen

Mint minden évben: Saját biztonsága érdekében csak egyértelműen azonosítható gombákat szabad gyűjteni. Ha a legkisebb kétség merül fel, a példányt jobb, ha állva hagyjuk. Az internet és az alkalmazások nem megfelelő eszközök erre. Még a velük főzött ezüst kanál vagy hagyma elszíneződésével, vagy az állatok elfogyasztásának jeleivel kapcsolatban gyakran közölt segítség sem mond semmit a gomba mérgező hatásáról.

A halálsapka gomba különös veszélyt jelent. Sejtméregeket tartalmaz, amelyek májkárosodáshoz és legrosszabb esetben halálhoz vezethetnek. Nincs visszataszító íze, és a mérgezés tünetei, például hányinger és hányás csak sok óra múlva jelentkezhetnek. A halálsapka gomba összetéveszthető a különböző típusú gombákkal (/ Agaricus spec./), a Täublingen (/ Russula spec./) vagy a Scheidlingen (/ Volvariella spec./) gombákkal. Szíriában és a világ más részein vannak ehető gombák, amelyek szinte nem különböztethetők meg a helyi sapkagombáktól. Ezért vannak különösen veszélyben a hazatelepülők, a menekültek és a menedékkérők.

Gombamérgezés gyanúja esetén a lehető leghamarabb kórházat kell felkeresni. A hányás, a maradék tisztítása és az ételmaradékok segíthetnek a diagnosztizálásban.