Lehetséges a fogyás a kurkuma valódi egészségével
Németországban a túlsúlyos emberek száma évről évre növekszik. Sok szenvedő szeretne fogyni, mert a plusz kilók egészségügyi kockázatot jelentenek. A fogyás azonban nem mindig olyan egyszerű. A kurkuma segíthet a fogyásban, mivel a sárga fűszer megindítja az emésztést. Ugyanakkor a kurkuma megakadályozhatja az új zsírfelhalmozódást. A kiegyensúlyozott étrend és a rendszeres testmozgás azonban elengedhetetlen.
A túlsúlynak számos oka lehet
A felnőttek több mint 50% -a Németországban már túlsúlyos. Az érintettek csaknem 1/4-e még elhízott (kórosan túlsúlyos). Serdülőknél és gyermekeknél körülbelül 15% súlya túl sok. A túlsúly oka gyakran a mozgáshiány és a helytelen táplálkozás.
Különösen a cukros ételek és italok, valamint a kész termékek elősegítik az elhízást a vércukorszint gyors emelkedése és csökkenése, valamint az üres szénhidrátok (rövid szénláncú szénhidrátok) fogyasztása révén. Ugyanakkor elősegítik a diabetes mellitus és a zsírmáj kialakulását. Mivel a teltségérzet az üres szénhidrátok miatt nem tart sokáig, a következő ételt nagyon gyorsan megeszik.
A jó szénhidrátok (hosszú szénláncú szénhidrátok) azonban hosszabb ideig tartják jóllakva. Szervezetünknek több időre van szüksége a feldolgozáshoz. Az inzulin felszabadulása hosszabb ideig oszlik el, és a vércukorszint csak lassan változik. Például sok jó szénhidrát van hüvelyesekben, gyümölcsökben és zöldségekben, valamint teljes kiőrlésű tészta, teljes kiőrlésű rizs és burgonya.
Kalóriák szükségesek a bazális anyagcsere sebességéhez, valamint a teljesítmény anyagcsere sebességéhez. Az alapanyagcsere az a kalóriamennyiség, amelyre a szervezetnek szüksége van normális funkcióinak fenntartásához, mint például a légzés és a szívverés. Az energia-anyagcsere az az energia, amelyre a szervezetnek szüksége van az egyes fizikai aktivitások és tevékenységek alapanyagcseréjén kívül. Amint az elnyelt energia meghaladja az alapanyagcsere és a fizikai anyagcsere arányát, az elhízás észrevehetővé válik, mert a test a felesleges kalóriákat a zsírsejtekben tárolja.
Néha azonban olyan betegségek is elhízáshoz vezetnek, mint például a pajzsmirigy alulműködése, amely fontos hormonokkal látja el a szervezetet, és ezáltal befolyásolja az anyagcserét. Alulműködő pajzsmirigy esetén a pajzsmirigyhormonok termelése korlátozott, így az anyagcsere folyamatok lelassulnak. Az érintett emberek híznak annak ellenére, hogy egészséges táplálkozásuk van.
Az elhízás:
-
genetikai pszichológiai okokat a társadalmi hatásoknak kell kiváltaniuk, a környezetet metabolikus betegségek, például hypothyreosis okozzák.
Tehát hogyan segít a kurkuma a fogyásban?
A kurkuma támogatja az egészséges anyagcserét
A kurkuma segíthet megelőzni az elhízás kialakulását elősegítő krónikus betegségeket. A sárga gyökér gyulladáscsökkentő tulajdonságai itt hasznosak. A hasi zsír, amely szintén beágyazódik a szervekbe, gyulladást elősegítő anyagokat termel. A zsírszövet ezután olyan speciális anyagokat szabadít fel, amelyek vonzzák az immunsejteket, például a makrofágok. Ez fokozza a gyulladásra való hajlamot, amely felelős a különböző betegségekért, például a szívbetegségért vagy az ízületi gyulladásért. Ugyanakkor a gyulladás megzavarja az anyagcserét, így metabolikus betegségek, például cukorbetegség alakulhatnak ki. A fogyáshoz azonban egészséges anyagcsere szükséges. Ha az anyagcsere nem működik megfelelően, a folyamatok a testben lassabban futnak. Ez azt jelenti, hogy kevesebb zsír ég meg.
A kurkuma segíthet megelőzni a gyulladásokat és az ebből eredő betegségeket. Így a fűszert közvetett módon használják a fogyáshoz azáltal, hogy megakadályozzák az anyagcserét csökkentő betegségeket. Még azok az emberek is profitálhatnak a kurkuma hatásából, akik már gyulladásban szenvednek, mivel csökkenti a gyulladást.
A kurkuma elősegíti az emésztést
A kurkuma sokoldalúan hat, különösen a kurkumin hatóanyagnak köszönhetően. Az anyag elősegíti az epe termelését és eloszlását. Megnövekedett termelése miatt a zsír emésztése serkenti, és a belek most jobban képesek lebontani a zsírt. Ez leegyszerűsíti a fogyást. Ezenkívül a kurkuma hozzájárul az egészségesebb bélflóra létrehozásához.
A kurkuma megnehezíti az új zsírlerakódások kialakulását
A magas koleszterin- és vércukorszint megelőzésével a kurkuma segíthet a fogyásban. A túlzott zsírszint szívbetegséghez, a túlzottan magas vércukorszint pedig diabetes mellitushoz vezethet. A kurkumában lévő kurkumin antiangiogén hatást fejt ki. Ez megnehezíti a zsírsejteket ellátó új erek képződését. Ha kevesebb az erek száma, akkor kevesebb zsír gyűlhet össze a zsírsejtekben. A kurkuma így megkönnyítheti a fogyást azzal, hogy megnehezíti az új szerelmi fogantyúk kialakulását.
Tanulmány a fogyásról kurkuma segítségével
2015-ben egy tanulmányt végeztek az olasz Institut Velleja Research-ben, hogy megvizsgálják a kurkumin hatékonyságát és toleranciáját a metabolikus szindrómában szenvedő túlsúlyos betegek testsúlycsökkentő hatásaival szemben. A súlycsökkenést a foszfolipid-foszfatidil-serinnel végzett kezeléshez képest kell értékelni.
Negyvennégy alanyot választottak ki azok közül, akik testsúlyuk kevesebb mint 2% -át vesztették el egy 30 napos diéta után. Véletlenszerűen 2 csoportra osztották őket, és 30 napig kezelték őket. Az egyik csoport kurkumin és foszfatidil-szerin komplexet kapott. A másik csoportot csak foszfatidil-szerinnel kezelték. 30 és 60 napos időközönként olyan paramétereket rögzítettünk, mint a BMI (testtömeg-index), a csípő kerülete és a súly, hogy összehasonlíthassuk őket a kezdeti értékekkel.
A kurkuminnal és foszfatidil-szerinnel kezelt csoportban a súlycsökkenés százalékos aránya 1,9-ről 4,9% -ra nőtt, míg a csípő kerülete 0,74-ről 2,51% -ra, a BMI pedig 2,10-ről 6-ra nőtt, 43 csökkent. A kezelést mindkét csoport jól tolerálta.
Az eredmény arra utal, hogy a kurkumin biológiailag elérhető formája pozitív hatással lehet az elhízott emberek testsúlyának kezelésére.
Következtetés
A kurkuma segítségével fogyni lehet. A diéta hatékony támogatása lehet. Ne feledje azonban, hogy a kurkuma nem varázslatos golyó. Ez nem helyettesíti az egészséges táplálkozást és a friss levegőn történő rendszeres testmozgást. De a kurkuma megelőzheti az anyagcsere-betegségeket, amelyek megnehezítik a fogyást. A kurkuma csökkentheti az új zsírlerakódások kialakulását és stimulálhatja a zsír emésztéséhez szükséges epét.