Lélekkonyha - tisztítás a TCM-ben
Az új év már több mint két hetes, és az ünnepek minden ünnepi étkezéssel, kekszekkel, süteményekkel és az esti "kiruccanással" már a múlté. Legalábbis lélekben. Általában másképp néz ki a testben.
Végigjárni minden földi utat ...
A yang ösvényben megégnek és hővé és mozgássá alakulnak, a yin ösvényben testünket tápláló és regeneráló anyaggá alakulnak. A legjobb esetben minden, ami nem használható, a vizelettel, a székletzel és az izzadsággal ürül. A legrosszabb esetben a használhatatlanok nem mindegyike múlik el teljesen. Ehelyett a salakanyagok a sejtekben, szövetekben és szervekben rakódnak le. A kínai orvoslásban nedvességről, nedves hőről vagy nyálkáról beszélünk. Hogyan lehet megszabadulni ettől a nedvességtől és néha hőtől?
Radikális böjtök - szükségesek-e?
Bár az egész világ jelenleg böjtkúrákról, méregtelenítő kúrákról, terápiás böjtökről és mindenről szól, aminek semmi köze van, vagy csak leveseket eszik, vagy csak gyümölcsleveket fogyaszt, a TCM nem különösebben szereti őket. Ennek oka a TCM egyik legalapvetőbb fogalma, a Qi fogalma. Bár én is linkeltem, itt van ismét egy magyarázat:
A qi-nek lényegében két fő típusa van. A születés előtti qi (más néven esszencia vagy jing), amely a szülők energiájából alakul ki a fogantatás során. Ez egyfajta energiacsomag, amelyet a szülők adnak gyermeküknek, hogy magával vigye a fogantatás pillanatában. De csak annyi energiát tudsz belepakolni, amennyi önmagad van. Emiatt a szülők Kínában gyakran éveket töltenek fel a gyermekvállalásra. Ezt az energiacsomagot, a prenatális qi-t össze lehet hasonlítani a nyugati alkotmány kifejezéssel. Ezzel az a probléma, hogy ez a qi véges. Olyan ez, mint egy bankszámla, amelyről csak fel lehet venni, de amelyre nem lehet fizetni. Amikor a szülés előtti qi kimerül, életünk fénye kialszik.
Jó hír: Van posztnatális qi is. Ezt a Qi-t nagyrészt ételeinkből állítjuk elő, a belélegzett levegőből és az egészséges testmozgásból is. Ezért olyan fontos, amit megeszünk. A cél természetesen annyi születés utáni Qi előállítása, hogy ne vagy csak ritkán kelljen hozzáférnünk a prenatális energiacsomagunkhoz. Ehhez azonban fontos tartózkodni minden szélsőségtől - vagyis túl hosszú éjszakák, túl sok alkohol, túl sok stressz, csak túlélni a saját energiahatárait. Igen, ez lenne a legjobb és a legegészségesebb ... Sajnos ez nem mindig kivitelezhető:).
De pontosan itt rejlik a fogás a radikális böjtöléssel. Ha hosszú időn keresztül nem látjuk el a testet semmivel vagy túl kevéssel, akkor óhatatlanul vissza kell esnie az értékes lényegre, a jingre. És amikor ezt megteszi, nagyon jó érzés. Ez egyébként megmagyarázza az úgynevezett „böjtölést” is, amely néhány nap után szilárd étel nélkül beáll. A tiszta esszencia még mindig a legjobb dolog:). Hosszú távon a TCM szerint a radikális böjt kimeríti a születés előtti qi-t - azt a qi-t, amelyet nem tudunk pótolni.
Tavaszi tisztítás a testben a TCM szerint
De ez nem azt jelenti, hogy a TCM-nek semmi köze sem a salakhoz, sem a nedvességhez - éppen ellenkezőleg. Ez megtisztítja, méregteleníti és megtisztítja mindazt, amire szükség van, de kíméletes módon és csak a megfelelő időben.
A TCM szerint a méregtelenítés ideális ideje az évszakok között van - az úgynevezett dojo idő. Ezek a dojo idők évente négyszer zajlanak, és mindegyik a föld elemhez van rendelve - már csak ezért is van értelme erősíteni a föld elemét, vagyis a központot, éppen ezekben az időkben. Ezenkívül tanácsos mindig felkészíteni a testet az évszakok között bekövetkező éghajlati változásokra. Tehát amikor március 21-ét a tavasz kezdetének nevezik nyugati naptárunkban, akkor az már javában zajlik. A kínai naptár szerint a tavasz február közepén kezdődik, csúcsát március közepén éri el, és április végén a nyár felé dojo idővé változik. (Jelenleg inkább úgy tűnik, hogy a tavasz kezdete ismét elhalasztódik, de az egyszerűség kedvéért ragaszkodom a hagyományos dojo időhöz a böjtömnél.)
Év és Dojo idők egész évben:
Tavasz - 13.2. április 25-ig (FAIPARI)Dojo - április 27 16.5-ig. (FÖLD)Nyár - 17.5. 7/27-ig (TŰZ)Dojo - 7/28 augusztus 15-ig (FÖLD)Ősz - 16.8. október 27-ig (FÉM)Dojo - 10/28 november 15-ig (FÖLD)Tél - november 16 26.1-ig. (VÍZ)Dojo - január 27 12.2-ig.
És tatatataaaaaaaaaaaa: a következő dojo időpont a tél és a tavasz közötti átmenetnél majdnem a sarkon van. Ez azt jelenti, hogy január 27-én mindannyian együtt tudunk lenni. elkezdeni. És lehetőleg gabonakúrával.
Gabona diéta megkönnyítette
Döntsön egy gabonaféléről. Személy szerint általában a (teljes kiőrlésű) rövid szemű rizst részesítem előnyben, mert gyengéden elvezeti a vizet anélkül, hogy túlságosan kiszáradna, és mivel különösen erősíti a magunkat. Ha állandóan fázol, akkor például a zab nagyon jól megy. De köles, hajdina, árpa stb. A legjobb, ha a gabonát mindig előkészítjük este (az ajánlott napi mennyiség kb. 150 g száraz tömeg). Nem szoktam 1 rész gabona és 2 rész víz arányát használni, hanem 3 rész vízre növelem. Ezután egyrészt valamivel több energia és meleg van az étkezésekben (a hosszabb főzési idő miatt - lásd a főzési módszereket - a hatás típusa), másrészt még könnyebben emészthető. Egyébként általában egy hétig főzök rizskongeét, aztán a reggeli majdnem kész:).
Kombinálhatja ezt a gabonafélét annyi zöldséggel és gyümölccsel, amennyit csak akar. Annak érdekében, hogy a lehető legszelídebb legyen az emésztőrendszerével, javasoljuk a gőzölést, a párolást, a forralást és a dinsztelést, mint előkészítési módszert. Mindig adhat hozzá kompótokat vagy zöldségleveseket. Ha úgy érzi, hogy nem eléggé jóllakott, akkor vegye be étrendjébe hüvelyeseket (bab, lencse, borsó, csicseriborsó, ...), valamint dióféléket és magvakat (napi 1 evőkanál). Még akkor is, ha koplalásról van szó, kellemesen jóllakhat. Csak az a fontos, hogy ne "együnk túl" és ne együnk késő este (legkésőbb 19 óráig).
A gabonakúra alatt nem szerepelnek az étlapon: só, cukor, tejtermékek, állati fehérje, forró fűszerek, alkohol és kávé. A fűszerezéshez használjon friss fűszernövényeket, csírákat és fűszereket, valamint szárított gyümölcsöket (főzzön a kompótban) és hébe-hóba egy kanál mézet. Az ételnek meglehetősen gyengéd ízűnek kell lennie, ami szintén megkönnyíti a szervezetet.
Reggelire a rizs vagy a rizs congee (vagy bármilyen választott gabonafélék) alkalmasak párolt gyümölcsökhöz, kompótokhoz vagy rizses zöldséglevesekhez. Az ebéd és a vacsora tartalmazhat párolt vagy párolt zöldségeket rizzsel és/vagy hüvelyesekkel, zöldségleveseket rizzsel/nélkül vagy meleg rizsesalátát. Lehet itt kreatív, vagy ragaszkodhat a bevált módszerekhez - bármi tetszik, és amit jól érez.
Alkotmányától és közérzetétől függően a kúrának 3 és 12 nap között kell tartania. De általában azt javaslom, hogy az első alkalmat kényelmesen, 3 nappal töltse be. A legjobb, ha olyan időszakot választasz, amikor sem szakmai, sem családtagod miatt nincs túl nagy stressz, de amikor barátságosan és körültekintően bánhatsz magaddal. Amikor a gabona diéta lejárt az Ön számára, szánjon 3-4 napot az étrend lassú helyreállítására. Ez azt jelenti, hogy a legjobb, ha csak egyes ételeket viszünk vissza, és nem haladunk egyenesen a határig:). Központja megköszöni. És észreveheti, hogy valójában sokkal kevesebb sóval vagy kevesebb cukorral lehet boldogulni, és hogy az enyhébb változat hirtelen sokkal több ízű. Élvezze és ragaszkodjon hozzá - úgyis érezni fogja, mi a jó neked (legalább most a kúra után).