Lemez receptek szakács
Sonka és mozzarella tál
2 fő előételként, 1 fő főételként
Vegán mezze tál
falafel, hummus, baba ganoush és tabbouleh
Lapos kenyér
serpenyőben sütik, és szószok és grillezett ételek kísérőjeként szolgálják fel.
Keleti lemez
Darált hús rakott az Orient hangulatával
Lapos csirke burgonyaékkel
Mindkettőt együtt pácolják és kemencében főzik, stresszmentes vendégétkezés, kezdőknek megfelelő
Cukkini, paradicsom és mozzarella tál
Hal a tányéron
Tisztítsa meg a halfiléket, kicsontozza, tegye kiolajozott lapos tepsibe, és sóval, borssal és kevés liszttel porolja be. Kenje meg a burgonyaszeleteket a tetején, mint a mérleg. A tejfölt habverővel felöntjük, és a tetejére zsemlemorzsát teszünk
Lapos fűszeres sült csirke
A mellkas és a hát egyidejű barnulása!
Antipasti tál
Hámozza meg a medvehagymát. Tisztítsa meg a sárgarépát és a cukkinit, és vágja botokká. Tisztítsa meg a paprikát és vágja kissé nagyobb darabokra. Felezd meg a fokhagymagumót. Egy serpenyőben 3 evőkanál olívaolajat hevítünk. A fokhagyma felét és a medvehagymát kb. 10 percig szaggatja.
Hideg zöldségtál
innen: Achards (La Réunion)
Lapos csirkepaprika
A fokhagymát megpucoljuk és apróra vágjuk, majd egy tálban összekeverjük a paprikaporral és az olívaolajjal. Vegyük ollóval a poulard gerincét és simítsuk el a csirkét. Körülbelül sózzuk, borsozzuk, és hozzáadjuk a fokhagymás-paprikás olajat
Hóborsó és paradicsomtál
egy előétel vagy egy kis vacsora bagettel
Szilva torta a tányéron
A zsírt, a vaníliás cukrot és a cukrot habosra keverjük. A lisztet összekeverjük sütőporral, és felváltva hozzáadjuk a zsírhoz a tojást, és kevergetve tésztát kapunk. Kenje meg a tésztát egy tepsiben. Ezután a felezett és mag nélküli Z
Spagetti „bolognai tál”
Vágja a hagymát és a leves zöldségeket apró kockákra. Megolvasztjuk a zsírt egy nagy serpenyőben (ehhez derített vajat használok), adjunk hozzá hagymát és zöldségeket, és közepes lángon 5 percig pirítsuk. Deglaze a meleg zöldségalaplével és
Gyros lemez
ízletes, kiadós, mediterrán érintéssel
Cukkini - Paradicsom - Lemez
könnyű nyári étel
Színes lemez
az NDK iskolájából és a cég konyhájából ismert
Sütemény a tányéron
gyors, könnyű sütemény a kettő között
Paradicsom és mozzarella tál krutonnal
Válogassa a salátát és mossa meg. Mossa és szeletelje a paradicsomot. Vágja szeletekre a mozzarellát. Vágjuk kockákra a pirítóst, és egy serpenyőben pirítsuk meg. Rendezzen tányérokra 4 salátalevelet, a tetejére paradicsom- és mozzarella-szeleteket
Antipasti tál spárgával, sárgarépával és sajttekerccsel
Tisztítsa meg a sárgarépát, hagyjon némi zöldet állni. Hámozza meg a fehér spárgát. Vágja le a fehér és zöld spárga fa végét. Forraljuk a fehér spárgát sós vízben egy csipet cukorral körülbelül 15 percig. 5 perc múlva adjuk hozzá a zöld spárgát és