Lencsék és sportismeretek
Tartalomjegyzék
Mi köze van a lencséknek a testmozgáshoz? Ezt a kérdést feltehette egyik vagy másik a cím olvasása közben. A következő cikk elmagyarázza.
A sokoldalú lencsék
A lencse a hüvelyes növényfajok közé tartozik, és a sokféle típusú lencsének köszönhetően sokféle méretben és színben kaphatók. Valamennyi lencse nagyon magas fehérjetartalmú, kevés zsír és sok B-vitamin, cink és ásványi anyag. Kilenc esszenciális aminosavból hetet is tartalmaznak. Ez nagyon népszerűvé teszi őket húspótlóként, különösen a vegetáriánusok körében. Ezenkívül a magas kálium- és magnéziumtartalom miatt ideális vasszállítók, és a nyersrostok magas aránya miatt sokáig jóllaknak.
Objektívek a legjobb teljesítmény érdekében
Különösen a versenyző sportolóknak és a testépítőknek, vagyis azoknak az embereknek, akik izmokat akarnak felépíteni vagy sokat sportolnak, nagyon magas az energiaigényük, amelyet a megfelelő edzés előtt és után is teljesíteni kell. Ennek eredményeként a sportolóknak sok szénhidrátra és fehérjére van szükségük, ezért figyelniük kell a fehérjében gazdag étrendre. Mivel a fehérjék az ideális energiaforrások, és hozzájárulhatnak az izmok felépítéséhez és fenntartásához. Az izomtömeg növelése érdekében ideális esetben 1,5 gramm fehérjét kell fogyasztani testtömeg-kilogrammonként.
Jó fehérjeforrásként a lencse ezért ideális koncentrátum takarmány a sportolók számára, és örömmel váltja a tojást, a tejet és a húst.
Vigyázzon azonban: a lencse nyers állapotában kellemetlen anyagokat tartalmaz, ami azt jelenti, hogy csak főzve szabad őket fogyasztani.