Leurda vagy vad fokhagyma - a legjobb természetes méregtelenítő - STAR Girl

A távoli rokon, vagy inkább a "fokhagyma őse", a leurda bejelenti a tavasz beköszöntét, azt a pillanatot, amikor a zöldek életre kelnek, és felajánlják nekünk a test élénkítésére és megtisztítására, egy olyan tél után, amikor az étel főtt ételre épült., tartósított és táplálkozási szempontból rossz.

A spenót, a stevia, a csalán, a fokhagyma vagy a zöldhagyma mellett a leurda többféle terápiás tulajdonsággal rendelkezik, amelyek azt javasolják, hogy a lehető leggyakrabban fogyasszák már kora tavasszal:

tisztítja a vért a hideg évszakban felhalmozódott méreganyagoktól, a konzervektől és a feldolgozott ételektől
csökkenti a vérnyomást az erek megtisztításával a koleszterin lerakódásoktól
tonizálja és erősíti a legyengült és hiányzó energiatestet
erősíti az immunrendszert a gazdag vitamintartalom (A, B, C), valamint ásványi anyagok (kalcium, vas, foszfor) révén, megakadályozva az influenzát és a hideget, a tavasz kezdetére
csökkenti a szervezet gyulladásos folyamatait, ajánlott a reumában szenvedőknek, de nem csak

A tavasz lehetőséget kínál arra, hogy étkezési szokásainkat egészséges szokásokká alakítsuk át, kiegyensúlyozott étrendet alkalmazva, amely elsősorban a nyers ételeken, mind a gyümölcsön, mind a zöldségen alapul, amely olyan tápanyagokkal fog ellátni bennünket, amelyeknek a téli időszakban nem volt előnyünk.

A leurda és más zöldek is könnyen megtalálják a helyüket számos receptben, akár főtt ételről, akár zöldségalapú salátákról beszélünk. A zöldek kiváló vitamin-, ásványi anyag- és antioxidáns-forrás, amely fiatalon tartja testünket, megakadályozza a sejtek öregedését és teljes energiát biztosít számunkra.

Hogyan lehet a legjobb leurdát enni?

Nyilvánvaló, hogy a zöldségek sokasága, amelyet most piacokon vagy üzletekben találunk, jótékony hatással van a szervezetre, ha nyersen fogyasztjuk más ételekkel (tejtermék, magvak, tojás vagy hús) együtt. A Leurda leveleket nyersen fogyasztják salátákban, spenóttal, zöldhagymával, egy kapor kaporral, citrommal és olívaolajjal együtt. A spenót saláta a leurdával tápanyagok és természetes rostok infúziója. Kerülje a leurda levelek forrázását vagy sütését, mivel elveszíti a növény vitaminainak és ásványi anyagainak nagy részét.

Akár húsvétról, akár karácsonyról beszélünk, az azt megelőző időszakról, amikor az emberek abból a vágyból fakadnak, hogy fizikailag és szellemileg is felkészüljenek ezekre az ünnepekre, el kell érniük egy olyan időszakot, amikor a test megtisztul minden felhalmozódott méregtől. egész évben. Manapság azonban ilyen változatos alternatívákkal, amelyekben a feldolgozott élelmiszerek vannak túlsúlyban a bevásárlókosárban, a böjt már nem megfelelő méregtelenítés. Az emberek túl gyakran hagynak ki egészséges ételeket, például csalánt, diót, teljes kiőrlésű kenyeret, és mindent választanak, ami egészségtelen: zöldséges piték vagy kolbászok, tartósítószerekkel töltött zacusa, margarin vagy édességek, amelyek többé-kevésbé étvágygerjesztőek.

Véletlenül a koplalási időszak egybeesik a tavasszal, amikor a zöldek életre kelnek, és sokféleségüknek el kell felejteni mindazt, ami megmaradt vagy intenzíven feldolgozott. A csalán, a spenót, a hagyma, a saláta, a retek, a stevia vagy a leurda egészséges, klorofillban gazdag étel, amely méregteleníti a vért és szabályozza a béltranzitot a rostbevitel révén. Ugyanakkor ezekből a tavasz elejére jellemző nyers élelmiszerekből származó vitaminok és ásványi anyagok felpezsdítenek bennünket és energiát adnak nekünk, amelyet soha nem fogunk kapni a cukrokban vagy zsírokban gazdag étrend után. Az antioxidánsok segítenek megerősíteni immunrendszerünket, és aktívan küzdenek a szabad gyökök ellen, amelyek veszélyeztetik egészségünket.

Ne felejtsük el tehát, hogy minden nap fogyasszunk nyers ételekben gazdag ételt, amely segít könnyebben átvészelni a böjt utolsó időszakát.

Az egészséges étrendnek kiegyensúlyozottnak kell lennie, amelyben a tápanyagok bevitelének állandónak, de változatosnak is kell lennie, hogy minden táplálkozási igényt kielégítsen: vitaminok, ásványi anyagok, fehérjék, rostok, szénhidrátok vagy lipidek.

Íme néhány egészséges étel, amelyek valódi segítséget jelenthetnek a koplalás során is:

Tehát ne kerülje a természetes állapotú, feldolgozatlan ételeket, amelyek tavaszi csemegét jelentenek a szervezet számára, és rengeteg nélkülözhetetlen tápanyagot biztosítanak ahhoz, hogy könnyebben megbirkózzanak az évszakos változásokkal, amelyek könnyen a tavaszi aszténia kialakulásához vezethetnek.