Leves receptek Ételreceptek - 5. rész
Brokkoli curry kókusztej leves
Hozzávalók kb. 4-5 adaghoz 500 g friss brokkoli (vagy 400 g fagyasztott) 3 közepes méretű sárgarépa 1/2 rudas póréhagyma (vagy 1 marék ...
Brokkoli - sajtleves gombával
ÖSSZETEVŐK: 1/3 csésze vaj 1 sárga hagyma, apróra vágott 4 gerezd fokhagyma, apróra vágott vagy apróra vágott 1/3 csésze univerzális liszt (vagy sima liszt) ...
Arab csicseriborsó és spenót leves
Hozzávalók: 1 nagy hagyma 2 gerezd fokhagyma1 teáskanál kömény1 teáskanál kurkuma1 teáskanál paprikapor½ teáskanál fahéj2 doboz 425 g csicseriborsó1 doboz vesebab 1/2 csésze/lencse, piros1 ¼ liter Zöldségleves, opcionálisan ¼
Egyiptomi vöröslencse leves
Hozzávalók: 300 g lencse, piros 250 g paradicsom, friss vagy konzerv 2 evőkanál olaj 2 hagyma 3 gerezd/fokhagyma 1 csokor újhagyma
paradicsomleves
Hozzávalók 400 g paradicsom, teljesen érett1 hagyma, piros2 evőkanál olívaolaj2 teáskanál gyógynövény, kevert szárított60 g rizs 600 mlzöldségleves3 teáskanál paradicsompüré1 teáskanál cukor, só és bors Sambal Oelek½ csomó petrezselyem1 marék sajt, reszelt vagy ...
Leves kókuszdióval és csirkével
Hozzávalók: 2 mogyoróhagyma 1 fokhagyma gerezd 2 bot/n Póréhagyma 2 sárgarépa 200 g Csirkemell filé 1 teáskanál olaj, (szezámolaj) 750 ml Növényi vagy csirkehúsleves 250 ml Kókusztej 80 g Basmati3 hinti (uborka szelet) ), (Tájékoztató) ...
Friss paradicsomleves
Hozzávalók: 1 kg paradicsom 2 hagyma 3 gerezd/fokhagyma olívaolaj ¾ liter zöldségleves
Búzadara gombóc
¼ liter tej vagy víz 100 g búzadara 30 g vaj1 tojás sós muskotály búzadara galuska Elkészítés Munkaidő kb. 20 perc Főzési/sütési idő kb. 10 perc Teljes idő kb. 30 perc ...
Fűszeres thai leves kókuszdióval és csirkével
Hozzávalók: 300 g csirkemell, 1 apróra felkockázva. Csomó újhagyma (k) 2 cm gyömbér, friss vagy 2 teáskanál őrölt 1 liter csirkehúsleves1 doboz kókusztej3 evőkanál szójaszósz2 TLCurry paszta, piros vagy zöld1 bors (ok), piros, ...
Fűszeres kacsaleves
Hozzávalók: 400 gKacsamell3Chili paprika (k), vörös3 Tavaszi hagyma (k) 100 g laskagomba½ csokorBasil (thai bazsalikom), alternatívaként normál bazsalikom3 lábujj/fokhagyma3 evőkanál halszósz1 doboz/n kókusztej 500 ml húsleves (baromfiolaj, fűszeres húsleves ...)