Libamáj recept bogyókkal - Marie Claire
Hozzáadás a kedvencekhez mariec31 - Fotolia.com
Gyakorlati információk
- Személyek száma 8
- Elkészítési idő 15 perc
- Főzési idő 20 perc
- Nehézségi fok Finom
- Költség Kicsit drága
Hozzávalók
• 5 Guérande sómalom torony
• 8 fordulat egy 5 bogyós borsőrlőből
• 1 kb. 700 g nyers kacsa libamáj
• 2 evőkanál. rózsaszín bogyók
• 1 teáskanál konyak
Lépések
Fedje le a tejjel megnedvesített libamájt. Hűtőszekrényben 24 órán át. Ez idő után távolítsa el a libamájt és szárítsa meg.