Libanoni ízek recept Hummus (könnyű) Pita kenyér kíséretében, szemekkel és magvakkal
Tálaljuk frissen
Elkészítési idő: 1 óra 30 perc
Főzési idő: 2 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók (4 fő):
A Hummus számára (4 fő):,

-400 G csicseriborsó (konzerv vagy száraz előkészítés az előző napon, mivel néhány órás áztatásra van szükség a főzés előtt: ezt tettem!),
-1-2 gerezd fokhagyma,
-1-2 csipet őrölt kömény,
-2 csipet paprika (opcionális),
-2 ek Tahin (szezámkrém) vagy ennek hiányában olívaolaj, de a tahinit ajánlom! > Keleti vagy diétás ételek,