Linolsav; konjugátum ic; Compl; étel - VIDAL
A kérődzők (tehén, juh, kecske) bendőjében és a baromfi emésztőrendszerében lévő baktériumok konvertált linolsavvá (CLA) alakítják a takarmányban lévő linolsavat. Ez az anyag megtalálható a tej és tejtermékek, tojás, marhahús, birka vagy baromfi zsírjában. CLA-koncentrációjuk nő, ha az állatokat linolsavban gazdag ételekkel - például napraforgóval, kukoricával vagy szójával - etették.
2012-ben az európai egészségügyi hatóságok (EFSA, az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság és az Európai Bizottság) véleményt fűztek a konjugált linolénsavat (CLA) tartalmazó étrend-kiegészítők egyes egészségre vonatkozó állításaihoz. A tudományos adatok áttekintése után úgy ítélték meg, hogy ezek a termékek nem NEM azt állítják, hogy segítenek fenntartani a normális testsúlyt azáltal, hogy harcolnak a fogyókúrás diéta miatti zsír felhalmozódása vagy a jo-jo hatás ellen.
Ezt a hatáskövetelést ma már tiltják a konjugált linolénsavat tartalmazó termékek esetében.
A konjugált linolsav célja és tulajdonságai
Az étrend-kiegészítő gyártók a CLA hatását csökkentik a zsírszövet (testzsír) csökkentésére az izom (izomtömeg) érdekében. Ezért a túlsúly elleni küzdelem részeként javasoljuk.